福彩海鮮酒家

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休息中

想食炸乳鸽，光顾福彩是首选，爱其炸鸽体型大，半边身可斩出三大件，件件有肉，没有因为大只而需另外加钱，加上皮脆肉滑兼够入味，深得亲友欢心。今回再临福彩，炸鸽依旧岀色，攞上手热辣辣，闻落香喷喷，入口啖啖肉，仲食到肉汁，炸油时间刚好。最岀色是鸽身腌得非常入味，加埋脆口外皮同吃，幸福度远远超越食乳猪。食过多次未曾失望而回，厨师好嘢！扫光乳鸽后，红油抄手、牛栢叶、鸳鸯炒饭，与芒果布典陆续上枱。貌似份量十足的牛栢叶，碟底实舖有白萝卜同蒸，味道跟红油抄手同样不过不失。起初以为鸳鸯炒饭是半白汁半茄汁炒饭，想不到实是红米混白米同炒之意。此炒饭量足料多，含松子、提子干、翠玉肉碎、带子碎及蛋，配搭清新健康，食落有嚼口但不过硬，入口未觉油腻，长者豆丁均可吃，好食。