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2024-04-22
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最近来到冒喜店， 这是一间以四川美食为主的餐厅，今次我品尝了其中是首创～贵州臭豆豉辣汤 的汤底！原来这汤底是中国贵州省特产的一种调味品由大豆经过发酵制成，具有浓郁的臭味！而这种臭味由发酵过程中产生的微生物所引起的臭豆豉经烹调成为汤底，使食物更有独特的风味！听说冒喜扩充了空间比以前大左，原来已有30个堂食位啦！我食过食物的质素进步了，相信店家有最新改良到🧡除了汤底，我选了六𩠌 都好好味😋冒喜红磡芜湖街83号Y83地下G05A号舖
今次我品尝了其中是首创～贵州臭豆豉辣汤 的汤底！
原来这汤底是中国贵州省特产的一种调味品
由大豆经过发酵制成，具有浓郁的臭味！
而这种臭味由发酵过程中产生的微生物所引起的
臭豆豉经烹调成为汤底，使食物更有独特的风味！
听说冒喜扩充了空间比以前大左，原来已有30个堂食位啦！我食过食物的质素进步了，相信店家有最新改良到🧡
除了汤底，我选了六𩠌 都好好味😋
冒喜
红磡芜湖街83号Y83地下G05A号舖
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