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2016-11-18
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我这个新界大乡里今日要出省(港岛区)办点事, 交通费昂贵, 出开省当然要顺个靓便，吃个美味午餐, 再去埋附近鬼佬眼中的香港十大奇景之一, 西环泳棚拍拍照。Bistronomique 位于西湾海傍, 对正维多利亚港, 还看到老远的青马大桥, 对住个靓靓大海食午餐, 感觉悠闲写意。我的座位对正大海, 望著我最爱的大海....今日应该好开胃。Set Lunch : 餐包 + 前菜/餐汤 + 主菜 + 饮品, 价钱由 $128-188不等, 如此美景, 非常合理。餐包前菜 - 法式香草焗田螺五只田螺塞满清香的香草蓉, 清香可口, 薯蓉亦打得幼滑香口。炭烧美国安格斯肉眼牛扒配是日薯菜 ($188 set lunch)安格斯肉眼扒烧得刚刚好5成熟, 肉香浓厚又充满肉汁, 牛扒还夹杂少许肥肉, 烧起上来肉香飘散, 食落啖啖肥美油香, 第一口食出淡淡的烟薰味道, 烟薰牛扒? 唔系, 原来烟薰味来自那个牛扒烧汁。没有血腥, 肉质嫩滑是牛扒5成熟的最佳效果。是日薯菜内有原只焗薯、椰菜、烟肉及杂菇, 烟肉抢口惹味。餐茶 : 香浓即磨咖啡Lemon Tart ($65)意犹未尽, 加多个甜品, 我最爱的西式甜
Bistronomique 位于西湾海傍, 对正维多利亚港, 还看到老远的青马大桥, 对住个靓靓大海食午餐, 感觉悠闲写意。
我的座位对正大海, 望著我最爱的大海....今日应该好开胃。
Set Lunch : 餐包 + 前菜/餐汤 + 主菜 + 饮品, 价钱由 $128-188不等, 如此美景, 非常合理。
餐包
前菜 - 法式香草焗田螺
五只田螺塞满清香的香草蓉, 清香可口, 薯蓉亦打得幼滑香口。
炭烧美国安格斯肉眼牛扒配是日薯菜 ($188 set lunch)安格斯肉眼扒烧得刚刚好5成熟, 肉香浓厚又充满肉汁, 牛扒还夹杂少许肥肉, 烧起上来肉香飘散, 食落啖啖肥美油香, 第一口食出淡淡的烟薰味道, 烟薰牛扒? 唔系, 原来烟薰味来自那个牛扒烧汁。
没有血腥, 肉质嫩滑是牛扒5成熟的最佳效果。
是日薯菜内有原只焗薯、椰菜、烟肉及杂菇, 烟肉抢口惹味。
餐茶 : 香浓即磨咖啡
Lemon Tart ($65)意犹未尽, 加多个甜品, 我最爱的西式甜品 ~ Lemon Tart。Bistronomique的Lemon Tart 很出色, 柠檬汁分份量落得够, 柠味特出, 清香不甜腻, 那几条糖渍柠檬更是昼龙点精, 清新淡雅。
Lemon Tart 馅清香柔滑
食完行去西环泳棚……这个便是鬼佬眼中的香港十大奇景之一
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