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2017-02-23
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今天与朋友到功德林午餐,倚窗而坐,维港景色伴著进餐,相当写意。
先来小吃萝卜丝酥卷,新鲜即炸,热辣辣的外层,十分酥脆,内里水润的萝卜丝,混著鲜冬菇,足料足味,值得推介。
招牌菜式,豆腐饺子,清淡的卖相,丰富的滋味,幼滑的豆腐裹著小棠菜、杂菌及素肉,底层还有大量蔬菜,美味又健康。
还有,经理推介的菠萝咕噜肉,造型几可乱真,可说是色香味俱全,以新鲜𤠣头菇,蘸上脆浆,炸得香脆,口感清爽,不油不腻,配上菠萝及青椒,味道醒胃,佐饭一流。
甜品,酒酿桂花丸子,烟韧的丸子,入口淡淡酒香夹杂著清幽的桂花香,但略嫌味道带著微酸,如可加点甜,相信味道更佳。
置身于这样舒适写意的环境下,吃著绿色午餐,实在令人精神焕发。
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