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2022-07-27
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💕军火库中的愉快晚餐💕推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️高楼底、三面落地大玻璃、装潢用上不少金色灯饰及天花设计；说的是早前到访的Ammo，今次更安排到sofa 位置晚上有Tasting menu 及 A la cart menu，大家想食多几款就决定散点🤭🍴Beginnings🐟French Seabass Ceviche HKD178 ✨嫩滑法国炉鱼及香甜芒果卷成玫瑰花，卖相精美；鱼肉质地软滑带油脂，加埋芒果食味道更丰富🐙Octopus Piazzaiolo Frisée Salad HKD128✨八爪鱼片厚薄平均组成一大片，食落弹牙，加上酸酸地嘅salad dressing 同爽脆沙律菜，好适合作开胃菜🐚Diver Scallop "Gon Jiu Cyu” Cereal Chowder HKD138✨质地浓稠刚好，饮落海鲜味道有不同层次，鲜甜又有咸香嘅干瑶柱；食落仲有不少汤料，好正🥚Scotch Ajitsuke Tamago HKD148✨苏格兰蛋外层炸得酥脆，猪肉熟成刚好且胡椒味突出，蛋黄更流心更好💕Sharebites🧀Charcuterie Board HKD198✨Serrano
推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️
高楼底、三面落地大玻璃、装潢用上不少金色灯饰及天花设计；说的是早前到访的Ammo，今次更安排到sofa 位置
晚上有Tasting menu 及 A la cart menu，大家想食多几款就决定散点🤭
🍴Beginnings
🐟French Seabass Ceviche HKD178 ✨嫩滑法国炉鱼及香甜芒果卷成玫瑰花，卖相精美；鱼肉质地软滑带油脂，加埋芒果食味道更丰富
🐙Octopus Piazzaiolo Frisée Salad HKD128✨八爪鱼片厚薄平均组成一大片，食落弹牙，加上酸酸地嘅salad dressing 同爽脆沙律菜，好适合作开胃菜
🐚Diver Scallop "Gon Jiu Cyu” Cereal Chowder HKD138✨质地浓稠刚好，饮落海鲜味道有不同层次，鲜甜又有咸香嘅干瑶柱；食落仲有不少汤料，好正
🥚Scotch Ajitsuke Tamago HKD148✨苏格兰蛋外层炸得酥脆，猪肉熟成刚好且胡椒味突出，蛋黄更流心更好
💕Sharebites
🧀Charcuterie Board HKD198✨Serrano Ham、6-8个月的羊奶芝士、哈密瓜、凤尾鱼配多士等，作为餐前小食开心share都不错～
🍝Handcrafted Pasta & Risottos
🇭🇰HK Typhoon Shelter Fettuccine with Abalone & Clams HKD318✨香港风味避风塘手工意大面、爽口弹牙鲍鱼及鲜甜蚬肉，少少辣又惹味；仲唔会盖过海鲜原有鲜甜，估唔到配意大利粉又咁夹，有惊喜💕
🦞Boston Lobster Risotto Shaved Bottarga di Muggine HKD268✨波士顿龙虾烩Risotto，龙虾肉鲜味爽口弹牙；店员介绍龙虾汁以一半虾虾汁及一半海鲜汤烹煮，难怪食落比坊间味道更鲜甜又有层次，推介❣️
🍰Dessert
💚Pistachio Tiramisu HKD98✨盘景卖相、开心果碎作草地，果仁扮作草菇；食落开心果味浓郁、底层的cream 绵滑而不腻，满足🥰
🤍Youtiao Chinese Fried Churro HKD98✨外表似炸两的西式甜品，以白朱古力包住脆中带烟韧的Churro，整体又唔太甜，好味😋
🍹Cocktail
🌹Spy Rose HKD120✨粉红色玫瑰Gin及新爽带酸的柠檬汁容易入口，玫瑰干花点缀
🍓Popping Red HKD120✨红酒、士多啤梨泡泡层及杂莓，饮落甜甜酸酸，又系啱哂女生口味
总结：-
食物 ❤️❤️❤️❤️❣️
环境 ❤️❤️❤️❤️❣️
服务 ❤️❤️❤️❤️❣️
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🔖AMMO (金钟)
🪑金钟正义道9号亚洲协会香港中心低层
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