Amber Coffee Brewery (已結業)

这家咖啡小店大有来头，原来有冠军咖啡师坐阵，身为咖啡迷的我，一定要试试冠军出品的咖啡有什么特别之处。这𥚃有Coffee，有七款coffee 、热茶同朱古力，定价$30-$56。狭小的咖啡店内，空间播著散拍的音乐，客人懒洋洋的，十分自在。这儿和连锁咖啡店有点不同，店员咖啡师打成一片，许多顾客在细问不同咖啡豆的来源、哄焙和味道。还有顾客在coffee tasting, 十分有趣。今天点左两杯大众化口味的咖啡试试。Cappuccino $36在下单时店员会问要不要糖，而糖是咖啡师落的。这咖啡入口醇香，咖啡味浓，带点焦香，味道带一点点的甜。奇怪的是这cappuccino 比latte 更为奶滑，饮完有少少甘味留在囗中。Latte $36香气浓郁，虽然是latte,但奶的比例唔多。咖啡味浓烈，没有落糖更令人体味到咖啡的果香，细味之中，还有少少咖啡的酸味， after taste 味道强烈。若果喜欢浓味咖啡，可以一试，以三十多元体验一下冠军咖啡师的手艺同成年人的味道。