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2023-03-28
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放假又入咗屯门同个老朋友聚旧，经过市中心见到Kuru Lab，之前已经试过呢间嘅Tiramisu、拿破仑、同埋佢嘅蛋糕，今次见到冠军甜品大师又出咗几款新品，买咗几个返屋企样样都试下。✨和栗麻薯雪糕 - 可杯装/筒装(口味：日式草莓、曲奇妙趣、云呢拿、浓朱古力）使用熊本县嘅球磨栗子，食起来又香又甜；外层系细致栗子蒙布朗，内层包住口感烟烟韧韧嘅麻薯、日本厚忌廉、同埋我自选嘅浓朱古力，又香浓又软滑，充满层次感，几得意嘅配搭。✨大福雪糕(口味：日式草莓、曲奇妙趣、云呢拿、浓朱古力)自家制嘅大福饼皮顶层有香甜嘅草莓🍓饼皮烟韧，内层系香滑嘅日本厚忌廉、十胜红豆同埋自选嘅草莓雪糕，女朋友本身系一个红豆控，十胜红豆香浓软棉，难怪女朋友同我都要争住食。✨麻薯鲜果挞(口味：日式草莓、熟成芒果、伯爵茶无花果、黑朱古力)冠军甜品大师今次弃用吉士配鲜果嘅传统，以日本浓忌廉配上自家制麻薯小丸子取代吉士忌廉，加上朱古力涂层的曲奇挞底，立即提升挞底的香脆浓厚度。有4款口味，我拣咗熟成芒果，食落香甜一啲都唔酸；加埋日式厚忌廉和烟韧嘅麻薯小丸子，层次感爆灯。✨日式浓蛋焦糖炖蛋 - 生肖高温陶瓷杯季节限定使用日本鸡蛋，冠军
✨和栗麻薯雪糕 - 可杯装/筒装(口味：日式草莓、曲奇妙趣、云呢拿、浓朱古力）
使用熊本县嘅球磨栗子，食起来又香又甜；外层系细致栗子蒙布朗，内层包住口感烟烟韧韧嘅麻薯、日本厚忌廉、同埋我自选嘅浓朱古力，又香浓又软滑，充满层次感，几得意嘅配搭。
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✨大福雪糕(口味：日式草莓、曲奇妙趣、云呢拿、浓朱古力)
自家制嘅大福饼皮顶层有香甜嘅草莓🍓饼皮烟韧，内层系香滑嘅日本厚忌廉、十胜红豆同埋自选嘅草莓雪糕，女朋友本身系一个红豆控，十胜红豆香浓软棉，难怪女朋友同我都要争住食。
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✨麻薯鲜果挞(口味：日式草莓、熟成芒果、伯爵茶无花果、黑朱古力)
冠军甜品大师今次弃用吉士配鲜果嘅传统，
以日本浓忌廉配上自家制麻薯小丸子
取代吉士忌廉，加上朱古力涂层的曲奇挞底，立即提升挞底的香脆浓厚度。有4款口味，我拣咗熟成芒果，食落香甜一啲都唔酸；加埋日式厚忌廉和烟韧嘅麻薯小丸子，层次感爆灯。
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✨日式浓蛋焦糖炖蛋 - 生肖高温陶瓷杯季节限定
使用日本鸡蛋，冠军甜品师利用日式和法式嘅制作方法，调配出独家糖蛋奶嘅完美比例，法式嘅外脆内软，同时又保留返日式传统嘅蛋香同幼滑嘅口感，好食到停唔到口。炖蛋嘅焦糖店员会即叫即做架，控制火候啱啱好，焦糖香脆得嚟又唔会过火。
盛载住炖蛋嘅杯系季节限定嚟，杯身印上可爱嘅十二生肖动物，大家可以自行保留返用嚟制作甜品㗎。
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