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2018-01-26
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天气寒冷总想吃止热腾腾的晚饭,除了火锅以外,煲仔饭便是我另一个心头好。闲时放工经过总会看到这条街都是人龙,除了旁边的牛杂铺,这间餐厅的人龙也绝对不少。所以这天放工立即跑去排队,还不到六点门外已有小人龙,煲仔饭款式不算太多,但价钱亲民,职员会先帮你下单,入去后便能加快上菜效率。和友人叫了一个膶肠滑鸡和一个蜡肠排骨饭,另叫了杂菜粉丝汤,饭干身,建议上菜后因应想吃多少饭焦来决定打开饭盖的时间,加上微甜的鼓油,净饭已经可以吃一碗,鸡肉很嫩,比排骨更佳,而原条蜡肠和润肠亦令煲仔饭香气满溢,生色不少。
闲时放工经过总会看到这条街都是人龙,除了旁边的牛杂铺,这间餐厅的人龙也绝对不少。所以这天放工立即跑去排队,还不到六点门外已有小人龙,煲仔饭款式不算太多,但价钱亲民,职员会先帮你下单,入去后便能加快上菜效率。
和友人叫了一个膶肠滑鸡和一个蜡肠排骨饭,另叫了杂菜粉丝汤,饭干身,建议上菜后因应想吃多少饭焦来决定打开饭盖的时间,加上微甜的鼓油,净饭已经可以吃一碗,鸡肉很嫩,比排骨更佳,而原条蜡肠和润肠亦令煲仔饭香气满溢,生色不少。
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