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2017-12-17 1150 浏览
呢排转冻,最岩去食蛇羹。宜安街有几间蛇羹舖,一直食开蛇王娟,今次试左对面街既蛇王庞,觉得更好食呢。点左套餐A (蛇羹、糯米饭同蛇汤) 蛇羹内既蛇肉粗壮,肉质带弹性,配料有木耳丝,荀丝同煲到已经唔辣既姜丝,口感丰富,非常鲜甜😋比起蛇王娟加埋鸡肉丝既蛇羹,呢到只有蛇肉,明显足料好多。糯米饭同蛇汤都系蛇王庞完胜👍虽然两间既糯米都偏硬身,但蛇王庞足料好多,尤其系腊肠,腊肠切得太簿,但味道却好香浓! 而且豉油拌匀每一粒饭,反之蛇王娟既糯米饭得面层有豉油,酱汁亦不足沾满每粒米饭。蛇王庞既蛇汤比较热同有中药味,渗出当归味,亦带微微胡椒辣,好暖胃
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呢排转冻,最岩去食蛇羹。宜安街有几间蛇羹舖,一直食开蛇王娟,今次试左对面街既蛇王庞,觉得更好食呢。
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点左套餐A (蛇羹、糯米饭同蛇汤) 蛇羹内既蛇肉粗壮,肉质带弹性,配料有木耳丝,荀丝同煲到已经唔辣既姜丝,口感丰富,非常鲜甜😋比起蛇王娟加埋鸡肉丝既蛇羹,呢到只有蛇肉,明显足料好多。
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糯米饭同蛇汤都系蛇王庞完胜👍虽然两间既糯米都偏硬身,但蛇王庞足料好多,尤其系腊肠,腊肠切得太簿,但味道却好香浓! 而且豉油拌匀每一粒饭,反之蛇王娟既糯米饭得面层有豉油,酱汁亦不足沾满每粒米饭。
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蛇王庞既蛇汤比较热同有中药味,渗出当归味,亦带微微胡椒辣,好暖胃
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堂食