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2023-01-13
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嚟自北海道十胜带广的人气豚丼专门店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」主打食北海道带广名物稀有豚肉🐷宜家更推出季节限定锅物料理「海鲜石狩锅定食」🍲等大家过一个暖笠笠嘅冬天⛄️🔸海鲜石狩锅定食$138🍲定食包括主食、天妇罗小食、前菜、甜品、饮品🍹「海鲜石狩锅」系日本北海道嘅郷士料理，由于石狩川系鲑鱼盛产嘅区域，火锅以鲑鱼做主要食材，汤底用上真鲷、鲣鱼、昆布、白味噌熬煮，味道醇厚鲜甜。锅入面有三文鱼片、三文鱼腩片、北海道产帆立贝，大大只又鲜甜、有厚肉嘅广岛产牡蛎、蔬菜等新鲜食材，火锅一路滚汤底就更加鲜甜无比，十分滋味。如果唔够喉仲可以追加配料，令火锅更丰富！定食包括天妇罗小食，有海老和沙锥鱼，天妇罗外层酥脆，鱼肉结实，都好好食！甜品系黑糖寒天，份量好多，好满足！由即日起至 2 月 24 日晚市时段都有「海鲜石狩锅定食」供应，等大家可以感受冬日暧笠笠嘅日式料理滋味！🔸帯広豚天丼$95使用日本かみこみ豚！即系稀有豚肉，系经过专家评级而挑选最优质的3-5%豚肉眼及豚腩肉。我地就拣左天丼，有稀有豚肉、半熟蛋、野菜及紫菜天妇罗，铺满饭面。稀有豚肉肉质软腍，有少少半肥瘦的感觉，整成天妇罗用左少少黑椒调味
🔸海鲜石狩锅定食$138🍲
定食包括主食、天妇罗小食、前菜、甜品、饮品🍹
「海鲜石狩锅」系日本北海道嘅郷士料理，由于石狩川系鲑鱼盛产嘅区域，火锅以鲑鱼做主要食材，汤底用上真鲷、鲣鱼、昆布、白味噌熬煮，味道醇厚鲜甜。
锅入面有三文鱼片、三文鱼腩片、北海道产帆立贝，大大只又鲜甜、有厚肉嘅广岛产牡蛎、
蔬菜等新鲜食材，火锅一路滚汤底就更加鲜甜无比，十分滋味。如果唔够喉仲可以追加配料，令火锅更丰富！
定食包括天妇罗小食，有海老和沙锥鱼，天妇罗外层酥脆，鱼肉结实，都好好食！甜品系黑糖寒天，份量好多，好满足！
由即日起至 2 月 24 日晚市时段都有「海鲜石狩锅定食」供应，等大家可以感受冬日暧笠笠嘅日式料理滋味！
🔸帯広豚天丼$95
使用日本かみこみ豚！即系稀有豚肉，系经过专家评级而挑选最优质的3-5%豚肉眼及豚腩肉。我地就拣左天丼，有稀有豚肉、半熟蛋、野菜及紫菜天妇罗，铺满饭面。稀有豚肉肉质软腍，有少少半肥瘦的感觉，整成天妇罗用左少少黑椒调味，下次都想试埋烧豚丼！
+$33升级做豚肉味噌汤定食，有味噌汤、前菜、茶碗蒸(松露什菌茶碗蒸+$4)同甜品，好抵食！
📍#豚丼のぶたはげ (#九龙湾美食) (#太古美食) @butahagehk
九龙湾伟业街33号德福广场1期地下G54A2号舖
太古康山道1号康怡广场北座地下G3号舖
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