首爾石鍋燒

营业中

休息中

前阵子还是寒气逼人，除了煲仔饭，韩国石锅饭亦不失为一个好选择。前菜四小碟包括泡菜、粉丝、青瓜及藕片。爽爽辣辣的开个胃口，作为前菜少少的已然足矣。炸鸡脆粉少，仍食到鸡的肉汁和滑溜，本身已够味，小人喜欢不沾茄汁来吃它的原味。烤肉石锅饭就跟预期一样，很多烤肉和泡菜，当蛋液爬到下层热呼呼的饭粒时，熟度刚刚好，连料连饭一起送进嘴里，就是一口的丰富滋味。别忘掉锅边的饭焦，亦是烘得脆脆的，建议先吃，免至锅身太热㶶了变苦。吃后浑身暖笠笠，亦属一条解冻良方！