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2019-01-24
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佐敦的润润面开业已经有一段时间，听说早阵子易了手，近日天气寒冷，不如去食碗猪润面补下身？香港以猪润为主打的餐厅首推深水埗的维记，可惜近年跌了watt。润润面以猪润之名开业，在今时今日健康挂帅的社会，会不会不合时宜？点餐是类似车仔面形式，可以自由拣𩠌(但选择不多)，面，汤底和小食。见到加$10可以配胡椒猪肚汤底，不用多想，就点鲜牛，猪润，配以水晶粉和胡椒猪肚汤。5分钟内食物送上。先喝一口热腾腾的胡椒猪肚汤，坚正，绝对是真材实料无添加的住家风味，在这冬日尤如沙漠中的甘泉，暖暖我的胃。猪润较厚身，新鲜好味，”起沙”的口感一流，牛肉颇嫩，绝对不会”鞋口”。吃内脏会不会很不健康？这要视乎你是否经常吃，但对比起吃烧肉或打边炉，这一餐已经算是很清淡。吃罢后穿上外套走到街外，肚内的暖意依然荡气回肠，谁说平嘢无好，好嘢无平？
香港以猪润为主打的餐厅首推深水埗的维记，可惜近年跌了watt。润润面以猪润之名开业，在今时今日健康挂帅的社会，会不会不合时宜？
点餐是类似车仔面形式，可以自由拣𩠌(但选择不多)，面，汤底和小食。见到加$10可以配胡椒猪肚汤底，不用多想，就点鲜牛，猪润，配以水晶粉和胡椒猪肚汤。
5分钟内食物送上。先喝一口热腾腾的胡椒猪肚汤，坚正，绝对是真材实料无添加的住家风味，在这冬日尤如沙漠中的甘泉，暖暖我的胃。猪润较厚身，新鲜好味，”起沙”的口感一流，牛肉颇嫩，绝对不会”鞋口”。
吃内脏会不会很不健康？这要视乎你是否经常吃，但对比起吃烧肉或打边炉，这一餐已经算是很清淡。吃罢后穿上外套走到街外，肚内的暖意依然荡气回肠，谁说平嘢无好，好嘢无平？
猪润鲜牛粉，胡椒猪肚汤
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