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2021-12-19
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今晚同小鲜肉预早食冬至饭, 今晚反传统唔食中菜, 嚟到尖沙咀的Masala Hut & Cafe食印度菜, 印度香料超多种类, 强而浓烈, 我就钟意佢哋嘅炖肉及印度烤饼, 百食不压。Masala Hut 装潢有格调及贵气, 空间感十足, 枱与枱之间有足够嘅社交距离, 座位又舒服。汤、小食、主菜及甜品, 大部份都系印度特色菜, 酒精当然少不了。开饭前先来啤一啤, cheer >>>>>>Butter nan ($38)食印度菜, 又点少得印度薄饼拈汁呢?Nalli Nihari ($148)慢煮羊肉内有一只羊髀及数件连骨羊肉。慢煮过的羊肉很松软, 肉质唔嚡, 羊髀肉与骨之间片白膜甘香肥美, 印度咖哩辣汁非常浓香, 香香辣辣, 辣度属于中度, 入口充满印度香料风味, 斋食略嫌偏咸, 配白饭或印度薄饼就very goodGoan Fish Curry ($138)呢个黄咖哩汁, 比起慢煮羊肉个汁冇咁辣, 辣度比较亲民, 香得黎仲有椰子香味, 我比较钟意用呢个汁伴nan 食。鱼件嫩滑, 切开细细件再淋上黄咖哩汁食, 香口滑溜。classic i
Masala Hut 装潢有格调及贵气, 空间感十足, 枱与枱之间有足够嘅社交距离, 座位又舒服。
汤、小食、主菜及甜品, 大部份都系印度特色菜, 酒精当然少不了。
开饭前先来啤一啤, cheer >>>>>>
Butter nan ($38)
食印度菜, 又点少得印度薄饼拈汁呢?
Nalli Nihari ($148)
慢煮羊肉内有一只羊髀及数件连骨羊肉。
慢煮过的羊肉很松软, 肉质唔嚡, 羊髀肉与骨之间片白膜甘香肥美, 印度咖哩辣汁非常浓香, 香香辣辣, 辣度属于中度, 入口充满印度香料风味, 斋食略嫌偏咸, 配白饭或印度薄饼就very good
Goan Fish Curry ($138)
呢个黄咖哩汁, 比起慢煮羊肉个汁冇咁辣, 辣度比较亲民, 香得黎仲有椰子香味, 我比较钟意用呢个汁伴nan 食。
鱼件嫩滑, 切开细细件再淋上黄咖哩汁食, 香口滑溜。
classic infian kesar ice cream ($48)
今晚我叫左ice cream做甜品, 印度 ice cream 有一个特色, 佢哋钟意加芝士落雪糕度, 雪糕富较强的芝士奶香, 聪明地以薄荷的清新香气中和, 雪糕香滑, 还有粒粒开心果碎咬吓, 唔太甜, 不错的印度甜品
Chef recommendation ($48)
小鲜肉叫嘅甜品, 佢话要神秘感㖞, 两杯甜品一齐, 我觉得呢杯比较似雪糕
试咗一匙, 呢个产品真系几特别, 里面有一旧旧好似滑溜版的冰豆腐嘅物体, 两条文研究咗好耐都食唔出系乜东东, 同女服务员八下, 真系surprise, 原来系Cottage cheese, 唔怪得呢个甜品奶味咁强, 甜度相对我杯雪糕亦较高, Cottage cheese做甜品几得意。
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