魔膳工房 (已結業)

今日冬至，老板通知可以放下昼，个个鼓掌。即刻打电话去 book Mage Kitchen, 改左名后未去食过。幸好订到枱，因为人多一齐去食。订了12点半枱，享用唔到折头。接近圣诞，周围都有圣诞装饰餐牌分单双日，每天有不同款式。 我叫了法式红酒烩嫩嫩牛脸颊肉意粉餐竟然是餐茶先上，颇为意外，次序有些乱了餐饱是提子软饱，又热又软，my favourite 餐汤是松露忌廉, 忌廉味浓， 松露清香，但唔够热，要扣分卖相不俗，牛颊肉大件， 炆得好软，肉厚带有牛筋，非常好食，伴菜用珍珠笋、西兰花、甘笋粒， 颜色好配合。餐茶太早上，食完个餐已经冻了，可能今天人多，样样都赶！