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2023-12-23
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家人提议,唔想又系酒楼/盘菜,想食特色既中菜,地点又近屋企既,就选左中环三小渔点左一碗十年陈皮鱼茸羹俾呀妈食(位上),呀妈嫌腥,加左胡椒都系饮唔到半碗😅主菜:黑砖豆腐, 脆米煎焗日本元贝,莲藕蜜椒骨,椒盐鲜鱿,虾仔油渣粉丝杂菜煲,黑松露蛋白炒饭甜品有:桃胶炖雪梨(位上)需预订、桃胶炖手功菊花豆腐花(位上)、法式蕉糖炖蛋、手磨枣茸糕黑砖豆腐同日本元贝都好食,豆腐皮炸脆了,豆腐保持嫩滑,好味👍同埋元贝一齐位上,元贝好大粒,如果煎得再香口啲仲好;莲藕蜜椒骨,我觉得甜得滞,反而我见好多台有点冰镇菠萝咕噜肉,卖相及份量也比较好,少少后悔;椒盐鲜鱿跟虾仔油渣杂菜粉丝煲非常普通,可能喺一般小菜馆点仲好食;最后点咗个黑松露蛋白炒饭,黑松露几香浓,份量够大碟,老人家坚持要食饭,所以就点啦,价性比高。甜品价钱唔平,比较值得一提系桃胶炖菊花豆花,经理特别讲一碗豆腐花要切360刀,配上桂花糖水,清甜嫩滑,卖相一流,推介👍,相比起炖雪梨,炖蛋,更值得试,枣茸糕也是较出色嘅甜品,为整餐饭画上完美句号。是日整单消费$1806,平均每人$300(6位)
点左一碗十年陈皮鱼茸羹俾呀妈食(位上),呀妈嫌腥,加左胡椒都系饮唔到半碗😅
主菜:黑砖豆腐, 脆米煎焗日本元贝,莲藕蜜椒骨,椒盐鲜鱿,虾仔油渣粉丝杂菜煲,黑松露蛋白炒饭
甜品有:桃胶炖雪梨(位上)需预订、桃胶炖手功菊花豆腐花(位上)、法式蕉糖炖蛋、手磨枣茸糕
黑砖豆腐同日本元贝都好食,豆腐皮炸脆了,豆腐保持嫩滑,好味👍同埋元贝一齐位上,元贝好大粒,如果煎得再香口啲仲好;莲藕蜜椒骨,我觉得甜得滞,反而我见好多台有点冰镇菠萝咕噜肉,卖相及份量也比较好,少少后悔;椒盐鲜鱿跟虾仔油渣杂菜粉丝煲非常普通,可能喺一般小菜馆点仲好食;最后点咗个黑松露蛋白炒饭,黑松露几香浓,份量够大碟,老人家坚持要食饭,所以就点啦,价性比高。
甜品价钱唔平,比较值得一提系桃胶炖菊花豆花,经理特别讲一碗豆腐花要切360刀,配上桂花糖水,清甜嫩滑,卖相一流,推介👍,相比起炖雪梨,炖蛋,更值得试,枣茸糕也是较出色嘅甜品,为整餐饭画上完美句号。
是日整单消费$1806,平均每人$300(6位)
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