鳳城酒家 (已結業)

　　冬大过年，一如既往，我家每逢过节都会提前（因工作关系），今年的冬至少了一位，但仍计划在冬至前做做节，家人住在红磡区，于是便选择到黄埔凤城酒家，因为故乡是顺德关系，选上这家以顺德菜为主的酒家试试。　　这晚因是平日关系，不用多等便能进去，环顾四周都有八成食客，也算热闹。四口子叫了几个这店有名的菜式，分别是炸子鸡、生菜包、酿鲮鱼、南乳扣肉（随后还加上炒鲜奶），四个人点了五个菜，心想应该太多吧！毕竟过节，丰富点也不妨。　　炸子鸡：因为没有活鸡供应的关系，相信该店应用上冰鲜鸡取代之，个人对活鸡或冰鲜鸡的味道没有多大研究，但这味炸子鸡造到外脆内软，非常香脆，对于爱吃香口食物的我来说，真是不错。　　生菜包：菜牌上的生菜包名称是生菜片鹌鹑崧，不知是否鹌鹑独有的味道，感觉非常膻，个人不太接受。　　酿鲮鱼：功夫菜，需要将鲮鱼剁肉，酿在鱼身肉，然后打个献汁，鱼肉造到弹口，但加上了花生，似乎破坏了这道菜，比起莲香楼，个人较喜欢后者。　　南乳扣肉：用上粉葛、芋头，加上五花腩用南乳炆之，非常惹味，这道菜能令人食上两碗白饭，送饭首选。　　炒鲜奶：与家乡的比较，简直不能并论，可能因为家乡用水牛奶，而港式用上普通鲜