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2019-08-26
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香港人对火锅既热爱真的是世界级，基本上一年365日区区都能够吃到，但是现在的港式、麻辣、日式汤底已远远不能满足香港人的要求，想要突围一定要搅搅新意...是缘今天跟朋友到铜锣湾shopping，不知不觉已经晚上9时多，路经铜锣湾广场一期看到有一些婶婶在派传单，跟朋友讨论一会后就决定到牛阵食火锅，原因是这里出了一个崭新的汤底 - 冬荫功😲冬荫功汤饮就饮得多，但用来打边炉真是闻所未闻🧐侍应会先用A5牛脂肪把鲜虾、鱿鱼、香茅、青柠起获，再加入汤底，过程中的香味已教人垂涎三尺🤤汤底的酸辣度十分适中，忍不住喝了两碗😬材料新鲜是毋庸置疑的事，选择又多。最令我欢喜的是澳洲谷饲牛肉和牛舌，肉味浓，不用加其他调味酱都已经好吃到不得了除了一般饮料还有Asahi 和象啤🍺无限任饮，这是吃火锅最爽的事💪🏽最后还有Haagen-Dazs 雪糕任食，大满足😌
是缘今天跟朋友到铜锣湾shopping，不知不觉已经晚上9时多，路经铜锣湾广场一期看到有一些婶婶在派传单，跟朋友讨论一会后就决定到牛阵食火锅，原因是这里出了一个崭新的汤底 - 冬荫功😲
冬荫功汤饮就饮得多，但用来打边炉真是闻所未闻🧐
侍应会先用A5牛脂肪把鲜虾、鱿鱼、香茅、青柠起获，再加入汤底，过程中的香味已教人垂涎三尺🤤
汤底的酸辣度十分适中，忍不住喝了两碗😬
材料新鲜是毋庸置疑的事，选择又多。最令我欢喜的是澳洲谷饲牛肉和牛舌，肉味浓，不用加其他调味酱都已经好吃到不得了
除了一般饮料还有Asahi 和象啤🍺无限任饮，这是吃火锅最爽的事💪🏽
最后还有Haagen-Dazs 雪糕任食，大满足😌
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