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2013-09-22
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冬阴公*粗河粉@泰皇泰式车仔面湾仔晏顿街1号安定大厦地下C舖店子前身叫紫兰花原来已改了名做泰皇,是附近有间楼上店金兰花的姊妹店。同是食售泰式食物,泰皇主力做汤粉面,亦有串烧同饭类。泰式四宝粉 $50 (价钱已包一罐汽水)转冬阴公 / 青咖哩 / 黄咖哩汤底要加$3, 另有清汤与鸭血汤。上至汤底下至粉都可以自由配搭, 有米粉 / 金边粉 / 粗河粉 / 米线 / 粉丝共5款。去泰国旅游时担心卫生问题(因本人肠胃较敏感),从没有吃过街头充满风味的粉面!!冬阴公酸中渗著微辣叫人难以抗拒,为免太激烈先叫个小辣来试水温,青柠檬的酸味诱发口水分泌。比平常河粉阔4,5 倍的粗河粉在汤匙上滑动,还是分成正方形小块方便食用,也不怕汤弹到衣服难于清洗。汤料中还有清汤白萝卜与秀珍菇,白萝卜没渣又清甜,秀珍菇吸收了酸辣味, 越吃就越上瘾开胃。泰式牛肉丸/ 猪肉丸/ 扎肉 / 鱼蛋,牛肉丸猪肉丸每样都有4粒, 是手打还吃到粒粒Raw 而有肉味,不似港式丸会完打到全滑爱辣的可尽情加油烟味强, 结帐时身上头发都沾了作手信
冬阴公*粗河粉@泰皇泰式车仔面
湾仔晏顿街1号安定大厦地下C舖
店子前身叫紫兰花原来已改了名做泰皇,是附近有间楼上店金兰花的姊妹店。同是食售泰式食物,泰皇主力做汤粉面,亦有串烧同饭类。
泰式四宝粉 $50 (价钱已包一罐汽水)转冬阴公 / 青咖哩 / 黄咖哩汤底要加$3, 另有清汤与鸭血汤。
上至汤底下至粉都可以自由配搭, 有米粉 / 金边粉 / 粗河粉 / 米线 / 粉丝共5款。
去泰国旅游时担心卫生问题(因本人肠胃较敏感),
从没有吃过街头充满风味的粉面!!
冬阴公酸中渗著微辣叫人难以抗拒,为免太激烈先叫个小辣来试水温,青柠檬的酸味诱发口水分泌。
比平常河粉阔4,5 倍的粗河粉在汤匙上滑动,
还是分成正方形小块方便食用,也不怕汤弹到衣服难于清洗。
汤料中还有清汤白萝卜与秀珍菇,
白萝卜没渣又清甜,秀珍菇吸收了酸辣味, 越吃就越上瘾开胃。
泰式牛肉丸/ 猪肉丸/ 扎肉 / 鱼蛋,
牛肉丸猪肉丸每样都有4粒, 是手打还吃到粒粒
Raw 而有肉味,不似港式丸会完打到全滑
爱辣的可尽情加油烟味强, 结帐时身上头发都沾了作手信
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