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2019-01-08
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本来只是大埔二天游，点知工作培训突发转了地点，由沙田改回大埔。前两天一人在大埔觅食，发现不少美食，既然有机会再来，就约埋老爸，他话已有一段时间没有逛逛大埔。老爸先入大埔等我放 “学”，顺便拣下食乜。估不到...他竟然拣去冰室，仲要系我之前去过观塘店的「金龙冰室」，原来大埔也有分店。既然话了俾他拣，当然顺他意。同样以蓝色和白色为主调， 环境光猛，装潢简约平实，带些时尚感。地方宽敞得多，两边设有一排阔落卡座，中开还有两排二人枱，而最入端就是厨房重地，骨子企理。不单止地方较大，而菜式也较多。厚厚的餐簿有常餐、小食、三文治、脆猪餐、茶餐、百搭自选推介餐、厨师推介餐、焗饭/意粉餐、流心奄列餐、麻辣面/饭餐、精选套餐、美式铁板餐、日式玉子烧餐、意式风情精选套餐、韩式泡菜铁板珍珠饭餐、小食和饮品等，还有小菜类（连白饭、例汤、餐饮）、炒粉面饭类（连餐饮）和吸引了老爸入来的是日晚餐，选择真是很多。******************************点是日晚餐和小菜类均奉送餐汤($0)，仲有白汤和红汤拣。毫不吝啬，大大碗，汤身色泽橙红，啖啖酸香，带点胡椒辣，不油不咸，内有大量椰菜、甘荀、西芹洋葱、
老爸先入大埔等我放 “学”，顺便拣下食乜。估不到...他竟然拣去冰室，仲要系我之前去过观塘店的「金龙冰室」，原来大埔也有分店。既然话了俾他拣，当然顺他意。
同样以蓝色和白色为主调， 环境光猛，装潢简约平实，带些时尚感。地方宽敞得多，两边设有一排阔落卡座，中开还有两排二人枱，而最入端就是厨房重地，骨子企理。
不单止地方较大，而菜式也较多。厚厚的餐簿有常餐、小食、三文治、脆猪餐、茶餐、百搭自选推介餐、厨师推介餐、焗饭/意粉餐、流心奄列餐、麻辣面/饭餐、精选套餐、美式铁板餐、日式玉子烧餐、意式风情精选套餐、韩式泡菜铁板珍珠饭餐、小食和饮品等，还有小菜类（连白饭、例汤、餐饮）、炒粉面饭类（连餐饮）和吸引了老爸入来的是日晚餐，选择真是很多。******************************
罗宋汤
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点是日晚餐和小菜类均奉送餐汤($0)，仲有白汤和红汤拣。毫不吝啬，大大碗，汤身色泽橙红，啖啖酸香，带点胡椒辣，不油不咸，内有大量椰菜、甘荀、西芹洋葱、蕃茄、薯仔 等蔬菜，落足料，味道不错，亦够丰富。******************************
古法羊腩煲
$128
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是日晚餐有五款，原来老爸看中古法羊腩煲（$128）而来。热辣辣之余，亦一直散发香气，好吸引！一煲非常足料，除了有多不胜数的羊腩 外，配料有很多我喜欢的支竹、爽口的马蹄、一些芹菜、蒜子 和葱段，众配料都烹调入味。羊腩汁 味道香浓，捞白饭一流！
羊肉 一啖一口，当中有净肉，也有连骨，部分还连带滑嘟嘟的羊皮，老爸极喜欢。羊肉煲得非常入味，仲带些羊膻，更有风味！肉质够腍，而连骨连皮就更油润嫩口，所以我专拣有骨的来吃，哈！老爸边吃边赞，吃得津津有味。******************************
豉汁蒸白鳝
$98
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有十多件白鳝，份量好足，每件均夹杂着油润的鱼脂，嫩滑肥美，而鱼皮就当然更滑嘟嘟，味道不错，若然厚身一些，口感会更佳，当然件数可相对少一点。******************************
XO酱炒带子西兰花
$78
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均衡饮食，蔬菜不能少，XO酱炒带子西兰花（$78）也值得推介！西兰花 保持翠绿，炒得爽口，沾上XO酱，加些红椒、韮菜，香辣惹味，且算是少油少盐。带子 大小中等，肉质柔软，有些弹性，不错！******************************
够姜奶茶
$2
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Cappuccino
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估不到冰室也有羊腩煲和蒸鳝，好惊喜！今晚又羊又鱼，正是一个「鲜」字，事实上两者都好鲜味，仲好好味，别看小冰室威力，冰室也有「鲜」。
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