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2012-02-08
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经同事介绍,由中环走到上环到这间颇有怀旧色彩的冰室午饭。第一推介的食物是西多士不要糖浆要炼奶,同样是那样的美味。最喜爱的当然是脆脆的外围,配合软软的面包心,一脆一软,加上香滑的牛油,真的很回味。第二推介的是煎猪扒比起炸少了一些油,而肉质更觉鲜美,而秘制的配料更使味道与众不同。最后是餐蛋面最惊喜的是那只蛋,虽然是煎的很熟的,因为蛋黄已是呈固体状,但蛋白吃下去时仍有一份很嫩滑的感觉,也很有蛋味,真是意想不到!
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