黃金冰室 (成業街)

营业中

休息中

讲起冰室，就会谂起常餐、特餐、烩意粉之类的冰室经典食品，早在儿时已经开始跟妈妈到冰室打趸，最记得妈妈叫华田走，就会骗我里面有酒，到自己长大后，茶餐厅开始兴起，我亦开始成为该业务的一员，学会各式各样的出品，制作方法，到成为管理层，开始营运一间餐厅，冰室又开始兴起，对我而言，当然是满满的回忆和喜悦，因为是我和妈妈的回忆，也带著童年的回忆。话说回来，又到经常光顾的老地方，不过今天是吃早餐，点了两份早餐，包括餐肉出前一丁配咸牛肉炒滑蛋，五香肉丁米粉配黑松露炒滑蛋，后加墨西哥奶皇包和酥皮蛋挞，餐饮冻奶茶和冻柠茶，炒滑蛋，应该是用煎pan快炒而成的，味道不错，出前一丁和米粉味道正常，餐饮亦不过不失，最有惊喜的是墨西哥奶皇包，饱内奶黄满满的，十分满意😀