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餐厅: 食得喜小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2017-11-04 1180 浏览
高贵的友人经小人薰陶了不少,有时亦愿意到茶记冰室就餐的。点的时候根本不知道孜然寸骨及墨鱼饼是店之名物,只不过见每枱都有,何妨一试,谁知不试尤自可,一试把几火,原来是返唔到转头的!锤骨是一口口的孜然粉味,在口里透著无穷的香气。墨鱼饼更佳更甚,厚厚的墨鱼肉松弹有道,热辣辣的我们超劲大爱!客家蛋卷像是一大旧厚厚煎蛋角包著猪肉墨鱼馅般,厚味浓香,浸在粉丝清汤里直令人一口一口的吃到无谱……墨鱼咀脆口度爆灯!精妙之处乃是无需椒盐,弹口的墨鱼咀带著美极的鲜味,实乃下酒之圣物!难得的是友人居然说要安哥!
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高贵的友人经小人薰陶了不少,有时亦愿意到茶记冰室就餐的。

点的时候根本不知道孜然寸骨及墨鱼饼是店之名物,只不过见每枱都有,何妨一试,谁知不试尤自可,一试把几火,原来是返唔到转头的!锤骨是一口口的孜然粉味,在口里透著无穷的香气。墨鱼饼更佳更甚,厚厚的墨鱼肉松弹有道,热辣辣的我们超劲大爱!
孜然寸骨 & 酥炸墨鱼饼
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客家蛋卷像是一大旧厚厚煎蛋角包著猪肉墨鱼馅般,厚味浓香,浸在粉丝清汤里直令人一口一口的吃到无谱……
炒菜、豆腐斑腩 & 客家蛋卷煲
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墨鱼咀脆口度爆灯!精妙之处乃是无需椒盐,弹口的墨鱼咀带著美极的鲜味,实乃下酒之圣物!
美极墨鱼咀
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难得的是友人居然说要安哥!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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