喜鳳冰室

营业中

休息中

旧同学晚餐聚会，今次选址系油麻地上海街一间茶记「喜凤冰室」我有㸃好奇!茶记吃什么的!? 后来才知这间冰室原来晚市系食特约私房菜的。 今晚一班同学无拘无束饮着酒谈笑风生的气氛十分轻松。 菜式令我惊喜! 超级有水准! 每道菜都好精致味道好，显示出大厨的心思同功力!首先出个粉葛鲮鱼猪骨汤已经拍掌叫好!啲料多到呢~鲜甜浓得来有种润喉下火感觉火喉十足。再来个冰镇鲍鱼哗!好有睇头!听大厨表示鲍鱼已经用酒和调味浸泡了两天的功夫。所以真系好入味，又爽弹又有酒香。真系细心用刀义品尝。 鸳鸯皮蛋，红酒浸荞头，我特别喜欢!两样味道好夹。中间的麻辣牛肉好惹味! 虾多士件件金黄色好酥脆香口!虾又爽。中间系炒带子，粒粒都好爽滑。油爆龙趸球， 肉质甜到一个点， 皮层好厚充满骨胶原,原条露笋好嫩口清甜。真系味味都有惊喜!烧新鲜菠萝 同 黑毛猪咕噜肉黑毛猪肉味特别香甜淋滑， 真系外脆内嫩! 酸甜汁调味调得恰好。浓汤浸鹤薮白菜普通一个食材都做到尽善尽美!伊面特别好食!有干葱同酱油的香味充满镬气。原来大厨除了厨艺了得 做甜品还有一手！芝麻卷真系好好食!个个都食得好开心!真系好满意!估唔到系咁正!