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2024-07-12
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要系铜锣湾揾酒吧餐厅？呢间充满神秘感，冰岛风格🧊又啱唔啱你？整间餐厅以黑色为主题，石墙都系以黑色岩石作装饰，座位底下透光冰设计，餐厅中间仲有一条光柱会间唔中喷烟💨好有情调😌To start with - Uni lobster bisque arancini ($228)大推！好惊艳😍系以整碎嘅龙虾肉再加龙虾汤煮成，再加面包碎去整饭团面系日本小樽嘅海胆同埋sour cream去平衡返个味，海胆超级新鲜，一咬落嚟味蕾即刻受到冲击😍因为有好多个层次，好丰富，而且又配合得好好，高级享受😋Signature cocktail - KoKo Ringo ($120)顶系以椰子打成嘅泡沫底系以Gin，斑斓同埋青柠去调味清新到好似去咗泰国，酸甜开胃又好饮🍹一定要试下饮返杯！Main - butter sake clams pot ($228)我会再返嚟食呢道菜！未见过手掌咁大只蚬，清酒煮蚬超级鲜甜，好吸引！有少量年糕喺底去吸成个劲鲜味嘅汁😛Main - crispy short rib ($268)开头以为系猪，原来系牛嚟㗎！系以山楂牛骨肉桂去熬汁牛扒虽然全熟，但系好滑配菜薯蓉更加系超级出色，食得出
To start with - Uni lobster bisque arancini ($228)
大推！好惊艳😍系以整碎嘅龙虾肉再加龙虾汤煮成，再加面包碎去整饭团
面系日本小樽嘅海胆同埋sour cream去平衡返个味，海胆超级新鲜，一咬落嚟味蕾即刻受到冲击😍因为有好多个层次，好丰富，而且又配合得好好，高级享受😋
Signature cocktail - KoKo Ringo ($120)
顶系以椰子打成嘅泡沫
底系以Gin，斑斓同埋青柠去调味
清新到好似去咗泰国，酸甜开胃又好饮🍹
一定要试下饮返杯！
Main - butter sake clams pot ($228)
我会再返嚟食呢道菜！
未见过手掌咁大只蚬，清酒煮蚬超级鲜甜，好吸引！
有少量年糕喺底去吸成个劲鲜味嘅汁😛
Main - crispy short rib ($268)
开头以为系猪，原来系牛嚟㗎！
系以山楂牛骨肉桂去熬汁
牛扒虽然全熟，但系好滑
配菜薯蓉更加系超级出色，食得出好香嘅牛油味，好浓厚，又饱足😋
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