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2018-03-13
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位于旺角弥敦道731号地库的The Live House, 主打西餐。餐厅的最大卖点是不定期提供现场live表演，用膳当晚则是一位女生自弹自唱。餐厅也提供各类手工啤酒供客人选择。点了一客Dinner Set Menu for 2, 当中包前菜和主菜各两款，最后加一客甜品。首先来到的为三文鱼凯撒沙津。沙津的卖相颇为美观，三文鱼卷成花朵的型状，中间再加少许飞鱼子酱。面包粒、烟肉和芝士粉的份量颇足料。第二首前菜为鸡翼拼盘，鸡翼的口味为蜜糖口味、椒盐口味及香辣口味的水牛城鸡翼。全部鸡翼也炸得十分香脆，热腾腾，个人最喜爱水牛城鸡翼，酸酸辣辣的酱汁十分惹味，刺激著舌头上的味蕾。第一道主菜为美国安格斯西冷扒，西冷点了六成熟，肉味颇为香浓，肉质完全不韧。旁边的配菜为炸薯角和两粒香烤菇，薯角炸得脆口，不会软软的，烤菇的味道也颇fresh。第二道主菜为西班牙鸳鸯肠Pizza。Pizza的批边烤得香脆，口感干爽。切得薄薄的西班牙辣肉肠味道颇为咸香。甜品为铁板冰火朱古力软饼，建议吃法为把底层的心太软切开，让中间的流心流出来。底部的铁板十分烫口，要小心食用。🍦这甜品的口感十分特别，冻冰冰的Cookie & Cr
点了一客Dinner Set Menu for 2, 当中包前菜和主菜各两款，最后加一客甜品。
首先来到的为三文鱼凯撒沙津。沙津的卖相颇为美观，三文鱼卷成花朵的型状，中间再加少许飞鱼子酱。面包粒、烟肉和芝士粉的份量颇足料。
第二首前菜为鸡翼拼盘，鸡翼的口味为蜜糖口味、椒盐口味及香辣口味的水牛城鸡翼。全部鸡翼也炸得十分香脆，热腾腾，个人最喜爱水牛城鸡翼，酸酸辣辣的酱汁十分惹味，刺激著舌头上的味蕾。
第一道主菜为美国安格斯西冷扒，西冷点了六成熟，肉味颇为香浓，肉质完全不韧。旁边的配菜为炸薯角和两粒香烤菇，薯角炸得脆口，不会软软的，烤菇的味道也颇fresh。
第二道主菜为西班牙鸳鸯肠Pizza。Pizza的批边烤得香脆，口感干爽。切得薄薄的西班牙辣肉肠味道颇为咸香。
甜品为铁板冰火朱古力软饼，建议吃法为把底层的心太软切开，让中间的流心流出来。底部的铁板十分烫口，要小心食用。
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这甜品的口感十分特别，冻冰冰的Cookie & Cream雪糕配上热辣辣的朱古力心太软，冰火交融，颇为满足。心太软不会焗得太熟，朱古力味颇浓。
点了两款英国的手工啤酒。左面绿色的是Coconut and Lime，右面粉红色的为Strawberry。个人颇喜爱前者，椰子和青柠的味道颇夹，味道清新。
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