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2018-03-13
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位于旺角弥敦道731号地库的The Live House, 主打西餐。餐厅的最大卖点是不定期提供现场live表演,用膳当晚则是一位女生自弹自唱。餐厅也提供各类手工啤酒供客人选择。点了一客Dinner Set Menu for 2, 当中包前菜和主菜各两款,最后加一客甜品。首先来到的为三文鱼凯撒沙津。沙津的卖相颇为美观,三文鱼卷成花朵的型状,中间再加少许飞鱼子酱。面包粒、烟肉和芝士粉的份量颇足料。第二首前菜为鸡翼拼盘,鸡翼的口味为蜜糖口味、椒盐口味及香辣口味的水牛城鸡翼。全部鸡翼也炸得十分香脆,热腾腾,个人最喜爱水牛城鸡翼,酸酸辣辣的酱汁十分惹味,刺激著舌头上的味蕾。第一道主菜为美国安格斯西冷扒,西冷点了六成熟,肉味颇为香浓,肉质完全不韧。旁边的配菜为炸薯角和两粒香烤菇,薯角炸得脆口,不会软软的,烤菇的味道也颇fresh。第二道主菜为西班牙鸳鸯肠Pizza。Pizza的批边烤得香脆,口感干爽。切得薄薄的西班牙辣肉肠味道颇为咸香。甜品为铁板冰火朱古力软饼,建议吃法为把底层的心太软切开,让中间的流心流出来。底部的铁板十分烫口,要小心食用。🍦这甜品的口感十分特别,冻冰冰的Cookie & Cr
点了一客Dinner Set Menu for 2, 当中包前菜和主菜各两款,最后加一客甜品。
首先来到的为三文鱼凯撒沙津。沙津的卖相颇为美观,三文鱼卷成花朵的型状,中间再加少许飞鱼子酱。面包粒、烟肉和芝士粉的份量颇足料。
第二首前菜为鸡翼拼盘,鸡翼的口味为蜜糖口味、椒盐口味及香辣口味的水牛城鸡翼。全部鸡翼也炸得十分香脆,热腾腾,个人最喜爱水牛城鸡翼,酸酸辣辣的酱汁十分惹味,刺激著舌头上的味蕾。
第一道主菜为美国安格斯西冷扒,西冷点了六成熟,肉味颇为香浓,肉质完全不韧。旁边的配菜为炸薯角和两粒香烤菇,薯角炸得脆口,不会软软的,烤菇的味道也颇fresh。
第二道主菜为西班牙鸳鸯肠Pizza。Pizza的批边烤得香脆,口感干爽。切得薄薄的西班牙辣肉肠味道颇为咸香。
甜品为铁板冰火朱古力软饼,建议吃法为把底层的心太软切开,让中间的流心流出来。底部的铁板十分烫口,要小心食用。
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这甜品的口感十分特别,冻冰冰的Cookie & Cream雪糕配上热辣辣的朱古力心太软,冰火交融,颇为满足。心太软不会焗得太熟,朱古力味颇浓。
点了两款英国的手工啤酒。左面绿色的是Coconut and Lime,右面粉红色的为Strawberry。个人颇喜爱前者,椰子和青柠的味道颇夹,味道清新。
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