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2012-08-20
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对我来说, 甜无时无刻都是快乐泉源, 每每工作上遇到一些烦闷, 放工后自然很有冲动去甜一下, 令自己放松过来, 待自己好一点嘛! 看来甜瘾大得是无法遏止了。 突然间想吃雪糕, awfully的不是不好, 但偏偏又想吃些和风口味, 想来想去, 还是milk top的合意, 即使有点累, 但贪吃的大前提下, 也坚持特意入屯门一趟。摊位位设吉之岛超市收银旁边, 店面光鲜, 眼见整页纸的味道选择, 令人大表雀跃。 迷你杯定价$25, 与HD的相若, 现在正做推广, 买满六杯即送一杯。同时留意到储够5张消费满$150的单据, 便可享有永久VIP会藉, 初时实有点心动, 还盘算下次可以选哪些口味。紫番薯用上淡淡的紫色, 低调得来感觉又不太人工, 夹杂粒粒薯肉, 真有期昐。 可是当吃过一口后, 发现质感跟想像中有所出入,偏冰感, 介乎沙冰与雪葩之间, 不算幼滑, 相知与储藏方面无关吧? 但奇怪单球又好像不觉有这问题, 确令人大惑不解。 唯薯味来得甘香真实, 是单靠色素充当的不能相比, 与奶味混和更为甜美, 风味很朴实。店家最近与黑白淡奶携手合作, 推出了港式奶茶味, 满有新鲜感。 本身制作已加入北海
突然间想吃雪糕, awfully的不是不好, 但偏偏又想吃些和风口味, 想来想去, 还是milk top的合意, 即使有点累, 但贪吃的大前提下, 也坚持特意入屯门一趟。
摊位位设吉之岛超市收银旁边, 店面光鲜, 眼见整页纸的味道选择, 令人大表雀跃。 迷你杯定价$25, 与HD的相若, 现在正做推广, 买满六杯即送一杯。同时留意到储够5张消费满$150的单据, 便可享有永久VIP会藉, 初时实有点心动, 还盘算下次可以选哪些口味。
紫番薯用上淡淡的紫色, 低调得来感觉又不太人工, 夹杂粒粒薯肉, 真有期昐。 可是当吃过一口后, 发现质感跟想像中有所出入,偏冰感, 介乎沙冰与雪葩之间, 不算幼滑, 相知与储藏方面无关吧? 但奇怪单球又好像不觉有这问题, 确令人大惑不解。 唯薯味来得甘香真实, 是单靠色素充当的不能相比, 与奶味混和更为甜美, 风味很朴实。店家最近与黑白淡奶携手合作, 推出了港式奶茶味, 满有新鲜感。 本身制作已加入北海道牛奶, 再混以淡奶, 难怪奶味特浓且醇厚, 茶香不会被盖过, 平冲巧妙, 像真度极高, 就像在喝奶茶一样, 未会太甜。
蓝莓芝士蛋糕吃得多, 未知用在雪糕又是如何? 汲取之前的经验后, 决定先在室温放上数分钟才吃, 帮助是有的, 但不算太明显, 质感仍偏向爽身。 甫入口已感受到阵阵的乳酪味, 芝味出奇地的浓, 甜中多份咸香, 与蓝莓味结合, 更为甜美。
爱重口味同时亦情倾清新之作, 豆腐吃落更像是豆奶, 感觉轻怡无负担, 只怪冰感是数款之中最高, 用小匙可起出一片片冰, 一点也不绵滑, 加上易溶成水状, 使人有点失望。
黑芝麻跟豆腐就成黑白配, 一浓一淡, 麻香是相当的香浓, 不比芝麻糊逊色, 夹杂不少胡麻碎粒, 多添一份咬口, 多吃几口也不单调感觉太寡。
正因面对著如此多味道, 太多心, 最终取榛子而弃特浓朱古力。 原因是纯榛子味较为少见, 平时多是配上朱古力, 所以大感兴趣好奇。 香味不比杏仁和腰果逊色, 同样甘香, 果仁香满泻, 很是真实, 没有奇怪的益味, 令人吃得满意。
单看绿茶那色水, 绿得自然, 未吃已闻到阵阵茶香, 已有一定的期望。 真正做得好的当然不是一味下得多茶粉, 来源、份量也要控制得宜, 不然就换得只得一阵苦涩的下场。 而这家做得甚为出色, 暂且撇开质感不说, 茶香扑鼻, 吃罢感觉到回甘, 不觉涩味。 相信如非太过冰硬, 必定更加吸引。
本预算只买雪糕便算, 但又抵不住布丁($23)的诱惑, 用上玻璃樽仔装盛, 好像在招手叫我带它回家呢!
个人对焦糖二字十分敏感, 一见焦糖牛奶布丁, 自知不作他选。 颜色偏白, 底部亦没有焦糖浆, 不说还以为只是原味。 焦糖味来得较淡, 奶味反为主导, 甜度控制得宜。 可惜未达到滑溜以致慢慢溶化的境界, 反较实身, 只因鱼胶粉未免下得重手一点。
看来自己对茶味是有一点偏爱的, 这个港式奶茶布丁风味跟奶茶如出一辙, 茶香突出, 余韵在口中停留很久, 比焦糖味较柔软, 滑度相对较高, 一点也不感甜腻。大体上口味本身做得细致, 用料又讲究, 奈何未知只是这批质感如此, 还是问题根本存在。 但雪糕连软滑也做不到, 实在说不过去。 满心欢喜为下次再来选定口味, 我想还是先作罢, 要吃得到现场来杯双球, 还更痛快呢!
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