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2020-09-30
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星期日懒懒哋唔想煮，落街买下外卖先，平平哋食碗粉啦，估唔到咁多人叫外卖，所以都等咗一阵，平时去开都点酸辣粉，今日就试试新嘢。唔好以为重庆酸辣粉净系得辣嘢食🌶，老板话最近推出咗唔辣嘅清新之选，有紫菜三宝或四宝，我拣咗个四宝，牛丸、贡丸、鱼腐、鱼片，佢用咗猪骨汤底，仲有紫菜。可以配米线、河粉或＋＄2转乌冬🍜。米线爽滑弹牙，有好多芫茜、香蒜，令到成碗米线都好香。牛丸同贡丸都够弹牙，鱼腐鲜而不腥，鱼片爽滑。另一新菜式系爽滑鸡丝🐔粉皮，虽然话系小食，但系劲大碗，成碗粉咁大，最重要系超冰感，鸡丝粉皮最紧要够冻，呢度就做到啦，啲温度仲控制得好过好多贵价餐厅。拎到返屋企都仲系冰震咁嘅感觉，！芝麻、花生🥜、芫茜、蟹柳丝、青瓜丝🥒，混合埋麻酱嚟食真系一绝！
星期日懒懒哋唔想煮，落街买下外卖先，平平哋食碗粉啦，估唔到咁多人叫外卖，所以都等咗一阵，平时去开都点酸辣粉，今日就试试新嘢。
唔好以为重庆酸辣粉净系得辣嘢食🌶，老板话最近推出咗唔辣嘅清新之选，有紫菜三宝或四宝，我拣咗个四宝，牛丸、贡丸、鱼腐、鱼片，佢用咗猪骨汤底，仲有紫菜。可以配米线、河粉或＋＄2转乌冬🍜。米线爽滑弹牙，有好多芫茜、香蒜，令到成碗米线都好香。牛丸同贡丸都够弹牙，鱼腐鲜而不腥，鱼片爽滑。
另一新菜式系爽滑鸡丝🐔粉皮，虽然话系小食，但系劲大碗，成碗粉咁大，最重要系超冰感，鸡丝粉皮最紧要够冻，呢度就做到啦，啲温度仲控制得好过好多贵价餐厅。拎到返屋企都仲系冰震咁嘅感觉，！芝麻、花生🥜、芫茜、蟹柳丝、青瓜丝🥒，混合埋麻酱嚟食真系一绝！
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