沖繩二段料理 (大本型)

营业中

休息中

以前食冲绳料理都是以苦瓜海葡萄为主。面食主题还是第一次，在店外见到得意的甜品就被吸引去试。下午不太多人，还有点阳光几舒服。食店有不同套餐可选择，今次选了饺子面，柚子鸡，鸡翼，流心蛋猪柳。印象中鸡翼一般，没什么特别。但饺子面甚有独特之处饺子皮薄又软滑，上面的汁带少少芝士味，不浓不淡几夹，肉嫰可口。汤汁浓味恰到好处，面头小虾虽细，但原来十分鲜香，面弹牙之余亦够软滑，原来里面更混入了些少米粉（似马来西亚虾面），令口感更Q弹。真的超出预期的好吃另外就是要赞赞流心蛋猪柳 外面薄薄一层脆皮。里面流心蛋还有蛋汁流出，夹埋猪柳一起食，热食好得意的口感，味道也不错。反而柚子鸡没什么特别，柚子味不太浓，皮觉得太厚，整体太油。饮品叫了黑糖柠茶感觉几好，味道觉得较平常的清淡健康。