妹記生滾粥品

营业中

休息中

这店虽然位于街市内最顶层的熟食市场内﹐环境当然不可与其他餐厅相比﹐但卫生情况尚算满意﹐枱枱櫈櫈及地下都蛮干净。 在杂志及电视都已听闻这粥店的介绍﹐当日亦见到他们将各报章有关他们的报导贴在店旁供食客阅读。 是日下午来到﹐坐下才发觉他们出名的鱼腩已沽罄﹐连油条也沽罄。 因而只点了猪膶肉丸粥。 猪膶三四片﹐肉丸五六粒。猪膶肉质爽口﹐咬落脆脆﹐没有半点怪味。 而肉丸不是平时打边炉那款﹐而是自家手打那种﹐但肉丸内混了不少的肥猪肉。 粥底味道蛮有鲜味﹐吃不到很重的味精。因这店下午三时许便关门﹐所以下午来到时很多食物已卖完。但粥品的质素不差﹐冷天下吃一碗热粥很温暖﹐但如热天或尊程来试就不必了。