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2014-02-25
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是日又来到川善茶居了, 这次来的目的, 就是一试新近推出的Sizzling Green Tea Brownie. 幸好我们一早订了位, 否则的话就要大排长龙. 没有办法, 这里依旧是人气热店, 每次来到皆是人山人海的.Matcha Caipirinha $42: 9分, 还是先来杯Matcha Caipirinha, 真的很喜欢这个抹茶, 黄糖, lemonade以及青柠的组合, 带点抹茶香, 青柠的味道清新, 两者之间的平衡做得很好.Sizzling Green Tea Brownie $69: 9分, 这客Sizzling Green Tea Brownie, 就是把抹茶brownie, 配上大大球的云尼拿雪糕, 放置在铁板上. 上台之后再自行淋上抹茶酱, 自然能够做到sizzling的效果.Brownie的抹茶香几突出, 质感松软, 而云尼拿雪糕亦很香滑. 淋上抹茶酱之后, 那冷热交融的感觉, 真是相当美妙. 一客只卖$69, 实在相当合理, 值得推荐给大家.川善茶居的抹茶甜点一向令人满意, 如抹茶心太软就是城中最出色的出品. 从今以后, 在川善的必点项目要再加上一项, 就是冷热
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