蛇王兄 (已搬遷) 新店位置

天气转凉，涷冰冰，有乜好过食碗腊味糯米饭，就系一碗足料嘅蛇羹加多一碗腊味糯米饭。食蛇羹，咁多年都系觉得蛇王兄最好食！每年冬天縂会去几次，呢两日冻左咁多，女友已经问几时食蛇羹，今天收工，同同事倾开，佢以为蛇王兄结业了，其实是搬左过一两倏街，就带佢去一㳄，顺便食碗暖吓身，上水真的冻过沙田好多，先要一碗细蛇羹，蛇羹足料，可见很多蛇肉，不像一些蛇店，瘦肉多过蛇，加一些柠檬叶添加香味，当然加埋我最爱的硊硊片，添囗感，呢度的脆脆片放在枱上任你添加～！蛇羹香味四溢，口感丰富，再加一碗糯米饭，呢度D糯米饭不是生炒，而是蒸熟，加点豉油调味，捞匀再加葱花和松脆花生，一碗内有润肠加腊肠，丰富又美味！