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2022-12-16
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今日同朋友出左尖沙咀，冻冰冰又落雨湿湿，突然好想打边炉同食花胶鸡，我地最后决定黎呢间。入到去咩唔理叫左个花胶鸡锅先，佢好快就上，当你望住佢慢慢滚起真系好兴奋，个锅入面有半只鸡同好多花胶。终于食得啦，我地饮左个汤先，哗一放入口，热辣辣超正，个人即刻暖左! 个汤有好浓既鸡味，好好饮，虽然佢系半只鸡，但系只鸡都好大只，而且花胶好厚肉。我地3个人，每人CHUR左2碗汤，食哂煲入面既野先开始打边炉。我地其实叫左10几样野，有几样真系好出色。第一个系炙烧流心芝士丸，首先佢外面既金黄色已经好吸引，但最正既系佢入面既芝士，唔系平时街士买到𠮶种，佢个芝士味系浓啲。平时食𠮶啲入面既芝士系浆住左咁，有少少拉丝，但呢个真系流心，好似可以啜汤咁，我钟意~然后系呢个紫薯面，其实佢有几款蔬菜面可以拣，仲有菠菜同胡萝卜，佢写明非油炸。佢面质好烟韧，吸左个汤黎食好好味。第三样系呢个牛骨汁浓汤牛丸，呢个坚正。牛丸好弹，好香牛味，而且佢写明爆汁就真系爆汁，呢个真系力推!我另外叫左杯冻玫瑰乌龙茶。呢个有啲意外，无谂过佢有自己手冲既野饮，个卖相好不突止，佢上面铺左啲玫瑰花瓣，杯底都有好多，而且杯茶真系有好浓既玫瑰味，正!
入到去咩唔理叫左个花胶鸡锅先，佢好快就上，当你望住佢慢慢滚起真系好兴奋，个锅入面有半只鸡同好多花胶。终于食得啦，我地饮左个汤先，哗一放入口，热辣辣超正，个人即刻暖左! 个汤有好浓既鸡味，好好饮，虽然佢系半只鸡，但系只鸡都好大只，而且花胶好厚肉。我地3个人，每人CHUR左2碗汤，食哂煲入面既野先开始打边炉。
花胶鸡锅
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花胶鸡锅
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花胶鸡锅
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花胶鸡锅
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我地其实叫左10几样野，有几样真系好出色。第一个系炙烧流心芝士丸，首先佢外面既金黄色已经好吸引，但最正既系佢入面既芝士，唔系平时街士买到𠮶种，佢个芝士味系浓啲。平时食𠮶啲入面既芝士系浆住左咁，有少少拉丝，但呢个真系流心，好似可以啜汤咁，我钟意~
灸烧流心芝士鱼蛋
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然后系呢个紫薯面，其实佢有几款蔬菜面可以拣，仲有菠菜同胡萝卜，佢写明非油炸。佢面质好烟韧，吸左个汤黎食好好味。
蕃薯面
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第三样系呢个牛骨汁浓汤牛丸，呢个坚正。牛丸好弹，好香牛味，而且佢写明爆汁就真系爆汁，呢个真系力推!
牛骨汁浓汤牛丸
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我另外叫左杯冻玫瑰乌龙茶。呢个有啲意外，无谂过佢有自己手冲既野饮，个卖相好不突止，佢上面铺左啲玫瑰花瓣，杯底都有好多，而且杯茶真系有好浓既玫瑰味，正!
冻玫瑰乌龙
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炸鱼角
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响铃
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羊肉
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豆苗
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