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2018-12-10
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曾几何时，问人食边间米线已经知道佢平时嘅活动范围。食谭仔嘅系九龙人，食南记嘅系港岛人。但随住业务嘅扩张，而家就无啲支歌仔唱啦！今时今日南记开到来荃湾，咁点都要捧下场。午餐时间来到，都有若干空位，座位的布格几阔落舒服，环境好干净。南记系取采自助形式购买食物的，要自己先买飞，然后等嗌冧巴，再取食物，同其他米线店的服务形式好唔同。睇下食物先，小窝米线套餐，包一碗米线，我跟咗番茄汤底，入面有2条鱼肉春卷，2粒炆冬菇，3块猪肉同4块鱼片。送一杯饮品，我点咗热豆酱。平时少食鱼片，所以不能评价优劣，只能说不腥不难食。冬茹，猪肉都炆得如入味，调味适中，但又好清爽，不油腻，是佳作。鱼肉春卷系皇牌之选，煎炸过，吸了汤汁，半软半硬，香口美味。番茄汤底可以揾到好多切粒的番茄，没有欺场，够酸够浓，而且吃完之后没有令人口渴的感觉，非常不错。
午餐时间来到，都有若干空位，座位的布格几阔落舒服，环境好干净。
南记系取采自助形式购买食物的，要自己先买飞，然后等嗌冧巴，再取食物，同其他米线店的服务形式好唔同。
睇下食物先，小窝米线套餐，包一碗米线，我跟咗番茄汤底，入面有2条鱼肉春卷，2粒炆冬菇，3块猪肉同4块鱼片。送一杯饮品，我点咗热豆酱。
平时少食鱼片，所以不能评价优劣，只能说不腥不难食。
冬茹，猪肉都炆得如入味，调味适中，但又好清爽，不油腻，是佳作。
鱼肉春卷系皇牌之选，煎炸过，吸了汤汁，半软半硬，香口美味。
番茄汤底可以揾到好多切粒的番茄，没有欺场，够酸够浓，而且吃完之后没有令人口渴的感觉，非常不错。
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