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2018-03-21
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今日去间星开0既饼店食软曲奇 , 讲开呢种曲奇,0系地铁站、火车站红当当果间,15蚊一块左右,其实已经系贵,但呢d野,价钱开得再高都仲得! 边间曲奇可以卖成廿几三十几蚊块饼,好多人都话,唔系呀,贵到咁,揾鬼食咩,唔好意思,系又有人keep 住买。我呢d平人百姓,有时都会买当奖励自己,但买一两块饼就走,不过三,但我真系不时见到d 人半打、一打买走,有米得太舍得!呢间门口黑白设计0既,走咖啡书店风,用粉笔0系黑板上涂鸦餐牌果D菜单,感觉系好平易近人0既设计。佢间店一开始系卖软曲奇起家,而家愈玩愈多,两块曲奇配球大雪糕呀,鱼旦曲奇,可以讲老板娘都好有创意,但见到呢D 配搭,真系听到都漏,加上个人保守,所以我都乖乖食基本款曲奇就可以。讲番佢家0既曲奇,老板娘话佢整曲奇都真系整左超过10年,好有红验,味道系根据番香港人口味,另外,佢系标榜用料上成,健康不加人造料,所以有佢目标群众,仲有至至至重要,就可以卖贵些啰,因为本身用料都贵些。佢推出0既曲奇有十款左右,我今次要推0既系覆盆子白朱古力玫瑰,咩系覆盆子?,佢系红莓个朋友,红红一串串,个样系细细粒粒,系缩细版提子,味道微酸,咬口会0系咀内爆破,系
呢间门口黑白设计0既,走咖啡书店风,用粉笔0系黑板上涂鸦餐牌果D菜单,感觉系好平易近人0既设计。
佢间店一开始系卖软曲奇起家,而家愈玩愈多,两块曲奇配球大雪糕呀,鱼旦曲奇,可以讲老板娘都好有创意,但见到呢D 配搭,真系听到都漏,加上个人保守,所以我都乖乖食基本款曲奇就可以。
讲番佢家0既曲奇,老板娘话佢整曲奇都真系整左超过10年,好有红验,味道系根据番香港人口味,另外,佢系标榜用料上成,健康不加人造料,所以有佢目标群众,仲有至至至重要,就可以卖贵些啰,因为本身用料都贵些。
佢推出0既曲奇有十款左右,我今次要推0既系覆盆子白朱古力玫瑰,咩系覆盆子?,佢系红莓个朋友,红红一串串,个样系细细粒粒,系缩细版提子,味道微酸,咬口会0系咀内爆破,系非常有益。佢用黎配白朱古力系好明智0既事,虽则你唔会食到好明显0既覆盆子,但咁样就成功中和左超甜0既白朱古力,加上呢块曲奇白朱古力份量唔算多,0系曲奇上增加味道层次之外,最仲要成块曲奇有白色古古力样靓好多,视觉效果加分不少。
讲番主角玫瑰,曲奇面上超多粉红花瓣,真系好梦幻,睇得出系用靓玫瑰,因为我未拆开个胶袋时,不停索个袋0既香味,好似索「咩」咁,卖35蚊块都几贵,但系玫瑰数量黎讲,其实佢都几落本,单讲呢块玫瑰饼黎讲,个价钱可接受。
讲到口感,呢件饼QQ 的,刚刚好,其实软曲奇最难搞就系个饼口感质地,呢个同焗既时间掌控有关,因为时间一出问题,成个口感就唔再系贵价高档0既软曲奇了,可能系脆左,干左。
但我真系坚要讲比大家知,唔想大家觉得物不所值,如果你要在HOMIE cookies买好大众口味曲奇,你可会失望,因为我个人认为不值这价钱,而我个人最最最失望0既一次就系买左件柠檬罂粟子,因为佢个味等如大牌子相同口味柠檬雪芳蛋糕,而且个口感做唔到烟韧,感觉焗耐左,drydry 地。唉,果种dum心失望感受,要成25蚊件架。
总结番先,我推介有麦芽糖成份曲奇,因为佢果种香气系出面食唔到,系坚𠒇麦芽糖,另外,都好推荐呢件玫瑰。
$35
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