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2007-12-11
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终于试了这间劲多咸评的餐厅，感觉是：还可以! 那是星期六的下午四时多，食客不多，所以不用等位就有得坐。店的装修讲真几够style不错的，位子就比较窄，我们坐卡位就好一点。四人食： 烟熏蛋-溏心充溢、口感细滑，是几美味的一味，不过$22只得一只蛋，似乎贵了点~ 凉拌粉皮-真的就只是凉拌粉皮，一点其他食材如青瓜丝、鸡丝都没有，只是配以麻酱，以及另一款辣油肉酱，还可以。 担担面-店方做不到我们加辣的要求；然而汤底有阵麻香，面质又弹牙，质素都令人满意了。 韭菜猪肉两面黄-特地一试两面黄，却觉与炒面无异，而且论镬气很多茶记都做得更好!一试算数~ 小笼包-我很怪，比较喜欢厚身少少的小笼包，所以很满意这里的出品，而且肉汁的确鲜味抵赞! 红油抄手-一如大部分食店，红油不太辣，吃来很普通无特别。 擂沙汤丸-催了多次，等了至少15分钟的甜品。由于是新鲜做起，芝麻馅料又热又香，味道几好的，是个满意的句号。 这顿下午茶埋单$250，以食物味道与份量计，在elements内算是抵食。不过服务的确是个问题，由于食客太多营业时间又长，侍应的倦态相当明显，反应与态度自然会差一点。还有另一个问题，就是夜晚时段超长的人龙
那是星期六的下午四时多，食客不多，所以不用等位就有得坐。店的装修讲真几够style不错的，位子就比较窄，我们坐卡位就好一点。四人食：
烟熏蛋-溏心充溢、口感细滑，是几美味的一味，不过$22只得一只蛋，似乎贵了点~
凉拌粉皮-真的就只是凉拌粉皮，一点其他食材如青瓜丝、鸡丝都没有，只是配以麻酱，以及另一款辣油肉酱，还可以。
担担面-店方做不到我们加辣的要求；然而汤底有阵麻香，面质又弹牙，质素都令人满意了。
韭菜猪肉两面黄-特地一试两面黄，却觉与炒面无异，而且论镬气很多茶记都做得更好!一试算数~
小笼包-我很怪，比较喜欢厚身少少的小笼包，所以很满意这里的出品，而且肉汁的确鲜味抵赞!
红油抄手-一如大部分食店，红油不太辣，吃来很普通无特别。
擂沙汤丸-催了多次，等了至少15分钟的甜品。由于是新鲜做起，芝麻馅料又热又香，味道几好的，是个满意的句号。
这顿下午茶埋单$250，以食物味道与份量计，在elements内算是抵食。不过服务的确是个问题，由于食客太多营业时间又长，侍应的倦态相当明显，反应与态度自然会差一点。还有另一个问题，就是夜晚时段超长的人龙；所以不建议夜晚来，要等百多二百张票的话，再抵食都想咸啦!
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