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2023-04-01
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佢个位都几山旯旮。即刻叫返够本试晒佢啲嗱手菜式！人参鸡拉面，我觉得比较平凡，就系似黄酒鸡汤配碱水面底，鸡排卷成圆柱体再薄切，面放咗新鲜人参碎，汤底无乜人参味，鸡汤咁啰。糖心蛋做得好好，连蛋黄都甘甜。牛肉拉面，真系好食就好食，唔好食就罪大恶极😬一如担心会有牛so味。虽然加咗胡椒，但阵味依然劲揪，汤底我唔好。面同牛肉系好好食，感觉系似越南生牛河。生牛肉他他，生牛肉+咸蛋黄（？）配脆米饼。配搭很有趣，很新鲜。炸鸡软骨，完美地出现越南风加麻辣感。话说系korean fusion food，感受不到韩风😂比较似日本mix 东南亚风。食物有心思，眼睛吃饱，味蕾未满足。可以试一试，没有深刻想翻吃。短短三个月我已被同事定义为对食很有「意见」，我都系收下嗲，我食就是了🤪
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人参鸡拉面，我觉得比较平凡，就系似黄酒鸡汤配碱水面底，鸡排卷成圆柱体再薄切，面放咗新鲜人参碎，汤底无乜人参味，鸡汤咁啰。糖心蛋做得好好，连蛋黄都甘甜。
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牛肉拉面，真系好食就好食，唔好食就罪大恶极😬一如担心会有牛so味。虽然加咗胡椒，但阵味依然劲揪，汤底我唔好。面同牛肉系好好食，感觉系似越南生牛河。
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生牛肉他他，生牛肉+咸蛋黄（？）配脆米饼。配搭很有趣，很新鲜。
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炸鸡软骨，完美地出现越南风加麻辣感。
话说系korean fusion food，感受不到韩风😂比较似日本mix 东南亚风。食物有心思，眼睛吃饱，味蕾未满足。可以试一试，没有深刻想翻吃。短短三个月我已被同事定义为对食很有「意见」，我都系收下嗲，我食就是了🤪
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