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铜锣湾呢间凡高厨房都好多年了,但佢一样keep到餐厅咁靓同咁有水准。除左装饰靓,餐具都好有艺术气息。点了晚餐set,前菜是parma ham salad,先开一开胃。餐汤加了HK$38升级98%野菌忌廉汤,绝对是值得加的,份量同味道都不得了,野菌味非常浓,每一啖都被野菌包围咁。仲有佢个餐包都一点都不随便,系2个包都好好食,松软又香芝麻味。猪肋条,肉煮到好林,好易切到肉出黎。黑松露大啡菇意大利饭,仲有大大啖芝士。香浓细沟嘅饭,煮得岩岩好,虽然食完故好腻,但系又真系好好食。重头画布甜品,入面就系朱古力蛋糕,会有D食用颜料比你自己创作你嘅蛋糕,可以话非常好玩的。味道就有D似朱古力雪糕的味道,呢个就玩多过食架啦。
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铜锣湾呢间凡高厨房都好多年了,但佢一样keep到餐厅咁靓同咁有水准。
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除左装饰靓,餐具都好有艺术气息。
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点了晚餐set,前菜是parma ham salad,先开一开胃。

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餐汤加了HK$38升级98%野菌忌廉汤,
绝对是值得加的,份量同味道都不得了,
野菌味非常浓,每一啖都被野菌包围咁。
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仲有佢个餐包都一点都不随便,
系2个包都好好食,松软又香芝麻味。
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猪肋条,肉煮到好林,好易切到肉出黎。
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黑松露大啡菇意大利饭,仲有大大啖芝士。
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香浓细沟嘅饭,煮得岩岩好,虽然食完故好腻,但系又真系好好食。
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重头画布甜品,入面就系朱古力蛋糕,
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会有D食用颜料比你自己创作你嘅蛋糕,
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可以话非常好玩的。
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味道就有D似朱古力雪糕的味道,呢个就玩多过食架啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食