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2017-12-25
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趁假期相约老友聚旧，由于友人之后要过大海欢渡圣诞，所以提议大家一齐去上环揾食。友人说自从上环「凤城酒家」由康威花园地下搬咗过去干诺道西之后，还没有空档到访，既然这样，就一于趁今次去试下新舖嘅水准。由于这天是周末，加上长假期嘅关系，所以午市都几旺场。先细看点心价目表，小点：$22、中点：$27、大点：$32、特点：$37、顶点：$48，茗茶每位：$10，不过早茶、下午茶、星期六日及公众假期有特价，大中小点一律 $21.8，茗茶就每位 $7。至于点心类别就有：蒸点类、煎炸类、手拉肠粉、烧味小食及主流甜品等。另外亦有多款「精选小食推介」同「假日特价粉面饭」可供选择。先嚟两款香口点心，有鲜虾腐皮卷 ($21.8) 同凤城高汤炸粉果。腐皮卷新鲜即炸，送上台时仍热腾腾，一口咬下，腐皮松化而不死实，又薄又酥，虾肉充满弹性，能尝到明显的虾肉甜度，沾上微酸的喼汁，好吃又开胃。凤城高汤炸粉果 ($21.8)，炸粉果是店里的招牌作，当然是必点之物。先将粉果放在温热的上汤内浸一浸，外皮香脆松化，里头的虾够大只，入口不油，即使浸过汤后仍有酥脆效果，好吃！接著是鲜虾豆苗饺 ($21.8)，豆苗饺细细粒，外表晶莹
趁假期相约老友聚旧，由于友人之后要过大海欢渡圣诞，所以提议大家一齐去上环揾食。友人说自从上环「凤城酒家」由康威花园地下搬咗过去干诺道西之后，还没有空档到访，既然这样，就一于趁今次去试下新舖嘅水准。
由于这天是周末，加上长假期嘅关系，所以午市都几旺场。
先细看点心价目表，小点：$22、中点：$27、大点：$32、特点：$37、顶点：$48，茗茶每位：$10，不过早茶、下午茶、星期六日及公众假期有特价，大中小点一律 $21.8，茗茶就每位 $7。至于点心类别就有：蒸点类、煎炸类、手拉肠粉、烧味小食及主流甜品等。另外亦有多款「精选小食推介」同「假日特价粉面饭」可供选择。
先嚟两款香口点心，有鲜虾腐皮卷 ($21.8) 同凤城高汤炸粉果。腐皮卷新鲜即炸，送上台时仍热腾腾，一口咬下，腐皮松化而不死实，又薄又酥，虾肉充满弹性，能尝到明显的虾肉甜度，沾上微酸的喼汁，好吃又开胃。
凤城高汤炸粉果 ($21.8)，炸粉果是店里的招牌作，当然是必点之物。先将粉果放在温热的上汤内浸一浸，外皮香脆松化，里头的虾够大只，入口不油，即使浸过汤后仍有酥脆效果，好吃！
接著是鲜虾豆苗饺 ($21.8)，豆苗饺细细粒，外表晶莹剔透，入面馅料比例拿揑得恰到好处，有虾、豆苗同瑶柱，咬下去能感受到菜汁融和著虾的鲜甜。
鲍汁凤爪 ($48)，单睇卖相已知掂，而且价钱大众化，用的是鲜鸡脚，骨胶十足，食落既黏口又腍滑，煮得非常入味，配上香浓的鲍汁，啖啖鲜美。
压尾点咗姜粒鸡粒炒饭 ($48)，碟饭炒得几有水准，够干身，香口不油，而且鸡粒下得够慷慨，唯一就是稍嫌姜粒落得唔够重手，不过整体味道都算唔错。
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