凱悅海南雞專門店 (已改名) 查看

落雨湿湿，行过教育路见到好多人企系凯悦海南鸡，原来系排队买外卖！见咁大雨紧系入去堂食避下雨先！一坐低紧系食招牌菜式，无骨海南鸡！海南鸡色水好靓、成只鸡皮下脂肪劲少！鸡肉嫩滑，咬落去鲜味浓！超好食，配上黄姜饭一流！问下老板先知，鸡只系由龙岗既农场直送，自家无激素养活，所以超级新鲜嫩滑，CP值超高！时菜鲩鱼豆腐汤店家煲汤好有心机！店家用鸡壳慢熬、配上鲩鱼、豆腐等住家材料，鲜鱼配上鸡壳，显得汤品味道更鲜甜！暖暖又窝心♥️♥️海蜇、盐水鸭拼盘店家份量很多！海蜇弹牙爽口QQ，盐水鸭入味，不会过硬，这两款冷盘犹如开胃菜、越食越开胃，食不停！咖喱牛坑腩牛腩新鲜制作、保留牛腩独有的口感，配上店家的咖哩，不会太辣，味道很均衡，适合一家大细一齐食！上汤浸唐生菜这个配搭很好，所有很好浓味的菜式配上蔬菜，中和作用，令到蔬菜也自然带有鲜甜的味道！总结一下，店家的菜式用料上乘有质素，以依个价钱超级抵食，重点更在于其质素，既健康又美味，CP值极高！