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2015-09-30 3391 浏览
好耐都无食过中菜, 咁岩一班朋友食饭又唔知食咩好, 就揾朋友介绍左呢间其实佢唔讲我真系唔知系宝勒巷有间中菜, 而且一食就觉得唔介绍比朋友唔得个只首先出场系 - 麻香鲜牛脷其实我平时都有D怕食牛脷, 因为会暖暖地又有D味道~但呢个配上青瓜, 超爽口, 又冰冻弹牙, 一食就停唔到口加上佢有个小小辣的酱汁配埋, 完全系开胃的前菜, 值得一食之后就系烧味, 我一向对酒楼烧味无乜期盼,因为每次食真系除左个酱, D肉都唔系好钟意, 通常都系D好硬身, 咬唔开的感觉但呢碟叉烧一上枱, 己经哗哗声,因为真系食香味都有, 我到宜家写都仲好想食因为太好味, 特登问左个到D经理, 佢话系由厨房每日精心挑选的梅头制成的而且好好彩我地个日食个碟个位超靓, 每旧都系半肥瘦, 加上蜜汁我食完之后仲不停夹, 同埋同男朋友讲我明食神讲的叉烧饭有几好味LOR之后再饮个姬松茸炖响螺汤,其实我真系好钟意饮汤, 但耐何屋企只会煲一两款我无谂过系酒楼会饮到虫茸汤, 仲要系超足料超大粒汤配上响螺超鲜甜, 而且因为足料, 其实食佢D料己经好饱入边有成只鸡同好多配料, 如果钟意食汤渣真系会好爱呢个雪山油盐焗老虎虾真系唔介绍唔得, 成个
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好耐都无食过中菜, 咁岩一班朋友食饭又唔知食咩好, 就揾朋友介绍左呢间
其实佢唔讲我真系唔知系宝勒巷有间中菜, 而且一食就觉得唔介绍比朋友唔得个只

首先出场系 - 麻香鲜牛脷
麻香鲜牛脷
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其实我平时都有D怕食牛脷, 因为会暖暖地又有D味道~
但呢个配上青瓜, 超爽口, 又冰冻弹牙, 一食就停唔到口
加上佢有个小小辣的酱汁配埋, 完全系开胃的前菜, 值得一食
之后就系烧味, 我一向对酒楼烧味无乜期盼,
因为每次食真系除左个酱, D肉都唔系好钟意, 通常都系D好硬身, 咬唔开的感觉
但呢碟叉烧一上枱, 己经哗哗声,
因为真系食香味都有, 我到宜家写都仲好想食
蜜汁叉烧皇
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因为太好味, 特登问左个到D经理, 佢话系由厨房每日精心挑选的梅头制成的
而且好好彩我地个日食个碟个位超靓, 每旧都系半肥瘦, 加上蜜汁
我食完之后仲不停夹, 同埋同男朋友讲我明食神讲的叉烧饭有几好味LOR
蜜汁叉烧皇
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之后再饮个姬松茸炖响螺汤,
其实我真系好钟意饮汤, 但耐何屋企只会煲一两款
我无谂过系酒楼会饮到虫茸汤, 仲要系超足料超大粒
姬松茸炖响螺
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汤配上响螺超鲜甜, 而且因为足料, 其实食佢D料己经好饱
入边有成只鸡同好多配料, 如果钟意食汤渣真系会好爱
呢个雪山油盐焗老虎虾真系唔介绍唔得, 成个上枱己经无得顶
个样完全符合相机食先的我丫
大大只的老虎虾炸过后非常香脆, 配上油盐汤汁的调味
己经将佢ge 鲜甜逼晒出黎
虽然好饱但我都食左两只架~
雪山油盐焗老虎虾
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雪山油盐焗老虎虾
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古法炆龙趸翅
古法炆龙趸翅
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食翅其实我一般, 但呢个龙趸翅真系第一次食
而且到最后龙趸才是主角,
龙趸一向难有机会食, 除左贵其实最主要系难整
基本上好小家庭会系屋企自己整
因为佢系皮同肉中间有层骨, 要逐条拎先可以清走, 系一件好花功夫的事
呢到整得真系好好, 佢个食材本身己经好劲
我未食过D皮同肉系差唔多厚的鱼, 而且皮唔会好肥好油的感觉
相反佢仲好似有小小煎香左的感觉, 则边D位咬落脆身的!!!!!!
古法炆龙趸翅
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食完翅想清清地可以食埋个龙趸泡饭, 饭加上虾肉及新鲜鱼汤
香鲜味都索晒落个饭到, 完全系食到精华的感觉
龙肉西施泡饭
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总括黎讲呢餐真系好满意,
其实建议真系8个人去食先试得多D野
而且系尖沙咀一个好方便的位置, 食物服务都好好的早菜真系无几可
我男朋友食完呢餐已经又book左同屋企人庆祝生日, 可想而知几满意。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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