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2020-01-03
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进到店内已有和风的味道,有独立房间,适合三五知己欢聚,可是今天只与伴侣到来,而且全场爆满,只有门口的位置,但不用等也不错,因为我们二人已急不及待尝尝Chef’s Meun的餐!玉子豆腐蟹肉蟹膏外观精美,蟹膏配搭蟹肉,滑滑的玉子豆腐更突出蟹膏的鲜味!汁煮花螺是冷盘,螺肉比一般更爽口,汁带点辣,有点醋味,十分惹味!送酒一流,可是我们也不喜欢饮酒!酸汁和风左口鱼 刺身雪白鱼肉带点葱花和酸汁,清新口感,没有鱼腥,肉质滑嫩,厚薄适中,可见师傅刀工万害!日本珍蚝刺身手掌般大的广岛蚝,只是看已是流口水,肉质饱满,蚝味清新浓郁,没有腥,海水不太重,令人一试难忘!照烧牛肩肉也是必食推介,是日本和牛牛肩肉,阵阵肉香,肉汁丰富,入口有溶化的感觉,爽口牛味十足!活烧海鳗金黄色鳗鱼皮脆肉厚,加上盐烧本是绝配,再沾上鳗鱼汁,真想再点来尝多几口!杂锦天妇罗有海虾、茄子、鱼、玉米,薄薄的炸粉,不失食材的味道!
玉子豆腐蟹肉蟹膏
外观精美,蟹膏配搭蟹肉,滑滑的玉子豆腐更突出蟹膏的鲜味!
汁煮花螺
是冷盘,螺肉比一般更爽口,汁带点辣,有点醋味,十分惹味!送酒一流,可是我们也不喜欢饮酒!
酸汁和风左口鱼 刺身
雪白鱼肉带点葱花和酸汁,清新口感,没有鱼腥,肉质滑嫩,厚薄适中,可见师傅刀工万害!
日本珍蚝刺身
手掌般大的广岛蚝,只是看已是流口水,肉质饱满,蚝味清新浓郁,没有腥,海水不太重,令人一试难忘!
照烧牛肩肉
也是必食推介,是日本和牛牛肩肉,阵阵肉香,肉汁丰富,入口有溶化的感觉,爽口牛味十足!
活烧海鳗
金黄色鳗鱼皮脆肉厚,加上盐烧本是绝配,再沾上鳗鱼汁,真想再点来尝多几口!
杂锦天妇罗
有海虾、茄子、鱼、玉米,薄薄的炸粉,不失食材的味道!
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