永記潮州粉麵

营业中

休息中

四月十二‧晴热天 天天写食评，也天天的看其他食友的食评，为的就是找地方吃好东西。曾经看到食评说这里的猪杂不错，当然要来试一试，是日就找个时间，拉了朋友来吃。 店子小小的，一时来到，人客十分多，还有不少的在等外卖。店内只十来个座位，摆在后巷的台还多。坐了在后巷这边，天气还未真正热，没有空调，也可以接受。面分大中小三个份量，价钱由12蚊至18蚊，属于便宜的。初次来不知份量如何，就行中庸之道，要了碗中的猪杂米。人客多，也要等了十五分钟过外才有得吃。这里的是清汤猪杂，不靠酱汁调味。吃几件猪杂，也不错，猪心爽脆，猪肺软熟可口，猪肚也稔身美味，唯独是猪粉肠有点苦，不过总体而言，是有水准的了。值得一提的是其辣椒油，吃起上来几香的，再来蘸猪杂，好吃。埋单14蚊，便宜抵食，可以一试的，没介绍错。