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2015-02-24 2564 浏览
今日大胃王不回家食,所以我们就prison break,放工约埋一家之煮,接米饭班主放工,然后一齐去大坑,寻找美味的啦~今晚就去食米饭班主喜欢的星马菜--肉骨皇~~六时许到达,店内只有一枱客人,还好早一点,晩半小时就没有位啦~店子小小的,简单的配以木枱木椅,淡黄色的墙身加上几幅小挂画,清爽明亮~半开放式的厨房,可以看到厨师忙碌地为大家煮㺯食,看著也开心呀~翻开餐牌,图文并茂的,就算不懂星马菜,也可以轻易点菜呀~虽然如此,但对有选择困难症的我们来说,点菜真的很难呢,这个又想试,那个又想试,还好有热情的店员,会先了解我们的需要,再为我们推介!多得她的推介,我们才可以顺利点菜呢~先点了两杯饮料,香茅姜茶($35)及桔仔酸梅($35)香茅茶的味道清香,带点姜味及柠檬香之余,渗出淡淡的蜜味,冬天饮这个,真的很舒缓呢~桔仔酸梅,冰冰凉凉,入口酸甜而带有梅子及柑桔的味道,很开胃呢~肉骨茶(细$82),只有三人,点一份小的就够了~最喜欢是店子很细心的用了小炉奉上,慢慢温著肉骨茶,在冬天饮这暖暖的肉骨茶,很暖胃保身呀!! 开火滚了一会儿就可以食用,也不用担心不知道什么时候可以食,因为店员会密密过来帮大家
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今日大胃王不回家食,所以我们就prison break,放工约埋一家之煮,接米饭班主放工,然后一齐去大坑,寻找美味的啦~
今晚就去食米饭班主喜欢的星马菜--肉骨皇~~
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六时许到达,店内只有一枱客人,还好早一点,晩半小时就没有位啦~
店子小小的,简单的配以木枱木椅,淡黄色的墙身加上几幅小挂画,清爽明亮~
半开放式的厨房,可以看到厨师忙碌地为大家煮㺯食,看著也开心呀~

翻开餐牌,图文并茂的,就算不懂星马菜,也可以轻易点菜呀~
虽然如此,但对有选择困难症的我们来说,点菜真的很难呢,这个又想试,那个又想试,还好有热情的店员,会先了解我们的需要,再为我们推介!多得她的推介,我们才可以顺利点菜呢~
香茅姜茶
$35
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桔仔酸梅
$35
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先点了两杯饮料,香茅姜茶($35)及桔仔酸梅($35)
香茅茶的味道清香,带点姜味及柠檬香之余,渗出淡淡的蜜味,冬天饮这个,真的很舒缓呢~
桔仔酸梅,冰冰凉凉,入口酸甜而带有梅子及柑桔的味道,很开胃呢~
肉骨茶
$82
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肉骨茶
$82
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肉骨茶
$82
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肉骨茶
$82
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肉骨茶(细$82),只有三人,点一份小的就够了~
最喜欢是店子很细心的用了小炉奉上,慢慢温著肉骨茶,在冬天饮这暖暖的肉骨茶,很暖胃保身呀!! 开火滚了一会儿就可以食用,也不用担心不知道什么时候可以食,因为店员会密密过来帮大家看看,到食得的时候,会帮大家分呢~~
一掀盖就闻到一阵很香很浓郁的药材味,汤色深沉,汤中除了有厚厚的排骨外,还有枝竹、豆卜、金菇、杞子以及大量的药材~ 先试一口汤,浓浓的药材味中带有一丝丝甜味,喝一口感觉全身暖暖的,很舒服~ 排骨入味而松化,桌上有辣椒、酱油及蒜,食排骨时蘸小小,更能带出肉的香味呢~~ 而枝竹及豆卜都吸满了汤的精华,美味非常!
食肉骨茶怎能没有油炸鬼?? 这儿都附有油炸鬼呀,不过分量比较少,有点儿不够^^
海鲜柚子沙律
$88
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饮过暖暖的肉骨茶,要食点开胃的啦~~ 点了海鲜柚子沙律($88),柚子清鲜甜美又多汁,海鲜的分量也不少呀,有爽口虾肉鲜味鱼片小蚬也有烟韧的墨鱼,另外洒了不少芝麻,增添香气呀~
巴东牛肉
$88
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开了胃,就可以开始食主菜啦~ 先上枱的是香辛的巴东牛肉 ($88)~
本想选巴东羊肉,但一家之煮怕膻,所以就选了牛肉啦~ 这碟巴东牛肉的酱汁非常浓稠,以多种香料所烹调,香辣但又不呛,而且带有阵阵椰香味,配饭一流!!
不过,略嫌牛肉比较韧,要花一点时间咀嚼呀~
参巴酱烧魔鬼鱼
$188
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参巴酱烧魔鬼鱼
$188
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店员推介我们试魔鬼鱼或仓鱼,因为我们未试过魔鬼鱼呀,所以就点了参巴酱烧魔鬼鱼 ($188)~ 一碟足足有两大片魔鬼鱼呢!! 鱼肉表面烧得焦香的,厚厚的魔鬼鱼,很叉轻轻一拉就可以轻松的把鱼肉一丝丝的撕开,入口竟然嫩滑非常,微辣的酱汁,更能带出鱼的鲜味呢~
麦皮虾
$98
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麦皮虾 ($98),一碟有五大只,金黄色的麦皮虾,每一只都均匀地沾上麦皮,入口是甜甜的麦皮香,薄而脆的外层,不过虾壳还没有炸得很透彻,不能连壳食,所以食起来有点麻烦呢~~
马拉盏炒椰菜苗
$65
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最后当然要补补纤维啦~~ 所以点了一份马拉盏炒椰菜苗 ($65)~ 一整窝热烘烘的上桌,香喷喷的,椰菜苗翠绿爽脆,马拉盏的分量下得刚好,浓香而不会过咸,惹味非常~
焗咖椰吐司伴雪糕
$55
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焗咖椰吐司伴雪糕
$55
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焗咖椰吐司伴雪糕
$55
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尝过美味的咸点,当然要以甜点作结啦~ 焗咖椰吐司伴雪糕($55)的卖相非常诱人~
厚厚而金黄色的吐司,看著它真的不知应如何入手呀.... 不过不用担心,专业的店员会在大家拍完照后帮大家分呢~
微焦的吐司盒外层松脆,内里软绵绵的,掏空了的地方,放满了浓浓的咖椰酱,甜而不腻,伴上一点点香芋雪糕,一冷一热,甜蜜又滋味呀!!

这碟美味的吐司,再饱也得食呀!!! 也为我们这顿饭划上完美的句号~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
香茅姜茶
$ 35
桔仔酸梅
$ 35
肉骨茶
$ 82
肉骨茶
$ 82
肉骨茶
$ 82
肉骨茶
$ 82
海鲜柚子沙律
$ 88
参巴酱烧魔鬼鱼
$ 188
参巴酱烧魔鬼鱼
$ 188
马拉盏炒椰菜苗
$ 65
焗咖椰吐司伴雪糕
$ 55
焗咖椰吐司伴雪糕
$ 55
焗咖椰吐司伴雪糕
$ 55