馥苑海鮮酒家

营业中

休息中

今天住九龙城的朋友约到此饮早茶，素闻此店只招呼熟客兼有很多晚娘侍应，但地胆朋友既然约到，一于奉陪兼见识见识八时三十分到埗，等位约十分钟，尚可接受，但坐下很久才有侍应招呼，又真是有点晚娘面口开茶后划了7样点心，很快便有热腾腾的点心陆续上枱，从点心的热度及质感可知都是刚制作的出品，并无翻热的情况，厨房管理和效率很好粥品先来，粥底绵滑，粥料配搭颇佳虾饺完全配得上「皮薄馅靓」四个字，虾肉爽脆弹牙，味道鲜甜！烧卖卖相不俗，虾肉同样鲜甜爽脆鲜竹卷的馅料一般，但与腐皮混合上汤同吃却很和味，如能减点油便更健康了。两款普通点心，不过不失但又乏善足陈，吃过便算。素来不喜此点心，但这里的牛百叶却爽脆入味，垫底的枝竹更尽得精华，好味！用餐过程中竟然真的见到两个「熟客」指鼻哥便坐下，并无出示门口提供的入座纸，那么门口的「生客」被打尖了？罢了，此店出品虽佳，但今时今日如此服务，我等「生客」怎敢再来。