樂天皇朝 (青衣城1)

营业中

休息中

这间乐天皇朝除了有舖内座位，亦有室外商场一列卡位，但不知是否人手问题，虽有顾客轮候，室外座位仍较少利用。店内由于楼底较矮，较难散声，故此甚为嘈杂，即使同枱朋友谈话，有时亦有聆听困难。该店使用金属茶壶，颇具特色。不叫自来的收费小食，内有花生及粟子，幸好上枱时亦有微温且腍熟柔软。油燘笋泡掣得甚为爽口无渣，调味亦佳，但畧嫌过咸。醉鸡卖相诱人，足见堆砌用心。鸡肉渗出微微花雕酒味，是日一尝的是鸡脾部份，食落亦见嫰滑有鸡鲜味。虾仁爽口弹牙，但纯属虾肉炒虾肉，畧嫌过于单调。该店提供多款有特色的小笼包，但笔者还是钟情于传统款色。入口颇觉皮薄肉嫩汁多，属上乘之作。蟹粉炒饭上枱时似粿蒸粽。宜将饭捞匀会较为可口。米类似珍珠米，粒粒浑圆爽口，亦有蟹粉风味。菜肉云吞汤清淡中透出特色，云吞调味适中有嚼头，汤亦清甜可口。 总括而言，该店出品个人认为除调味稍咸外，颇有水准，惜店内噪音影响进食情绪。