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终于可以大模厮样咁去滚喇🥳入到黎呢个怀旧夜场风格既火锅店 真系要哗一声😲将本土怀旧个种风气完全融入系店舖入面 装潢做到好细致👍🏼墙上每一幅插画 每一句金句 都会令人好投入系呢个场地🤩佢地仲会有唱K火锅房 一路唱一路食 有无咁痴线呀😍唱K唔岩?无问题呀 有无试过系室外望住个景打边炉?我就真系好想一试 但系撞岩落雨😩个天又唔钟意我根本成件事就系话俾我知 我一定会再返黎🫣由汤底到食物配料都真系要花时间去选择🫢佢有太多食物都好吸引我地 搞到我都变咗选择困难症🤔➷🪐 原个椰子鸡汤其中一个我好欣赏既地方就系佢个汤底😍真材实料 一试难忘 回味无穷 绝对系俾佢既评价👍🏼成日都会话 一个好既汤底 系真系可以当汤饮🫣因为你唔会系饮紧味精 唔会系一盘滚水入面啲料无味既以鲜鸡熬制出黎既鸡汤做基底 加入新鲜椰青水🥥汤底浓郁浓厚 椰子同鸡既鲜甜全部都可以饮得到未食野每人先饮3碗🤤饮饮吓都饮咗大半煲😆§🪐 顶级靓肥牛🪐 特级即日新鲜牛颈脊打边炉不可缺少既食物 当然就系牛喇🐂佢地系牛肉方面都有好多唔同既选择例如本地 日本或者安格斯都有不同部位去选择🤩谂咗好耐先决定拣呢两款牛肉😆肥牛既油花比较丰富 食起上黎既油脂香会比
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终于可以大模厮样咁去滚喇🥳
入到黎呢个怀旧夜场风格既火锅店 真系要哗一声😲
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将本土怀旧个种风气完全融入系店舖入面 装潢做到好细致👍🏼
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墙上每一幅插画 每一句金句 都会令人好投入系呢个场地🤩
佢地仲会有唱K火锅房 一路唱一路食 有无咁痴线呀😍
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唱K唔岩?无问题呀 有无试过系室外望住个景打边炉?
我就真系好想一试 但系撞岩落雨😩个天又唔钟意我
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根本成件事就系话俾我知 我一定会再返黎🫣

由汤底到食物配料都真系要花时间去选择🫢
佢有太多食物都好吸引我地 搞到我都变咗选择困难症🤔
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🪐 原个椰子鸡汤

其中一个我好欣赏既地方就系佢个汤底😍
真材实料 一试难忘 回味无穷 绝对系俾佢既评价👍🏼
原个椰子鸡汤
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成日都会话 一个好既汤底 系真系可以当汤饮🫣
因为你唔会系饮紧味精 唔会系一盘滚水入面啲料无味既
以鲜鸡熬制出黎既鸡汤做基底 加入新鲜椰青水🥥
汤底浓郁浓厚 椰子同鸡既鲜甜全部都可以饮得到
原个椰子鸡汤
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未食野每人先饮3碗🤤饮饮吓都饮咗大半煲😆
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🪐 顶级靓肥牛
🪐 特级即日新鲜牛颈脊


打边炉不可缺少既食物 当然就系牛喇🐂
佢地系牛肉方面都有好多唔同既选择
例如本地 日本或者安格斯都有不同部位去选择🤩
谂咗好耐先决定拣呢两款牛肉😆
肥牛既油花比较丰富 食起上黎既油脂香会比较强烈😋
顶级靓肥牛
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而牛颈脊相对油脂无咁重 但佢既肉味就会较为突出
两者肉质都系好嫩滑又唔嚡身 各有各特色👍🏼
特级即日新鲜牛颈脊
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前者定后者就好睇大家钟意点样既味道
又或者其实可以好似我地咁 每样嗌少少咁就可以试多啲😆
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🪐 金甲脆鱼皮

点为止将味道达至极致 可以试一试呢个鱼皮就知道🫢
顾名思义 每一块鱼皮都被浓香既咸蛋黄包围住🤤
金甲脆鱼皮
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鱼皮新鲜即炸 所以系一定够脆口 仲要衬热食先系最过瘾
系重口味邪恶之选 所以系唔能够错过既小食👍🏼
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🪐 黑松露饺子
🪐 哈波子 手打虾丸 x 牛B子 手打牛丸


娇艳肉弹既手打丸 呢个形容词都几贴切😆
饺子亦都系自家制 可以自选做拼盘都得 试多款口味😋
先讲吓饺子 外形饱满 可以想像到入面内馅既丰富程度🤩
黑松露饺子
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外皮又唔会话太厚 啖啖黑松露香又唔会太过抢味👍🏼
手打丸都系我几钟意食既一样火锅配料🍲
哈波子 手打虾丸
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因为我几钟意个种弹牙好实在既口感 唔系个种现成既丸类
手打丸都有返咁上下既size 所以更加可以感受到佢既弹牙😌
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🪐 避风塘鱿鱼须

小食上既选择亦都唔少 都系一啲比较诱人既小食🫢
就好似呢个鱿鱼须 够镬气够惹味 风味够晒🤤
避风塘鱿鱼须
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本土特色口味 要食到好食既 真系买少见少👍🏼
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🪐 百花齐放蔬菜拼盘
🪐 香煎厚切午餐肉
🪐 冰豆腐


每次去到打边炉 都会想呢一刻个胃可以大啲食多啲😂
冰豆腐
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因为好似见到样样都想食咁 有啲配料系必定会出现
特别既会食 基本既野都唔会忘记佢地😆
香煎厚切午餐肉
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🪐 缤纷鲜果凉粉锅

另一个我欣赏既地方系佢系甜品方面都会配合返主题 怀旧💃🏻
系食完火锅之后食呢个甜品 成件事系爽到不得了🫢
讲gimmic佢有 充满仙气梦幻咁登场 咁就紧系相机食先喇📸
缤纷鲜果凉粉锅
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内里其实就系鲜果同凉粉 你问我系咪好特别?唔系嫁
缤纷鲜果凉粉锅
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不过呢个位就系玩怀旧 我细细个食既甜品就系凉粉🫣
有啲野旧咗 就唔会有人去欣赏或者记得 但我依然系好钟意🥰
缤纷鲜果凉粉锅
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系呢个回忆既路上 加埋红豆既一点甜 咩感觉都返晒黎🤤

我好想再去食 果然系会令人念念不忘😩
食完先后悔当初无叫到佢地既皇牌花胶鸡汤底 真系要黎多次🫣
店舖既诚意 想将最好既野食带俾大家 呢啲系可以感受到
特别想讲一样野 负责人对于自己出品既野好熟悉
有时你拣唔到咩汤底可以问吓佢 因为唔同食物有唔同配搭
佢可以俾到好多意见你去拣一个最岩既汤底😌
所以都好多谢佢到最后教识咗我地好多野 值得帮衬💪🏼

🧸🌞 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼🔟🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-23
等候时间
5 分钟 (堂食)
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原个椰子鸡汤
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