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去过越南会安古城既你一定记得个度既夜市同老街💭印象最深刻一定系满满灯笼既景色🏮今次黎到Bistro Hoi An 餐厅内既装潢正正同会安古城一样🤩天花布满了色彩缤纷既灯笼而且仲有不同既打卡元素📸令人唔记得咗自己系香港🤭➷🪐 炸软壳蟹芒果米纸卷·花生·香菜·牛油果 以薄薄既米纸包裹住松脆软壳蟹 香甜既芒果 牛油果香菜等等 口感丰富🥑食落好清新开胃 配料亦都足以发挥香味😋§🪐 炭烧猪颈肉·青木瓜沙律·罗望子酱就咁睇以为唔系好多 点知两个人食极都仲有🤣猪颈肉肥瘦均匀 带有微微炭烧既焦香😶‍🌫️肉质软稔 爽脆可口§🪐 炭烧鸡肉串烧·香菜菠萝酱鸡肉嫩滑 烧得香口带阵阵炭烧香气👍🏼每串都好大串 完全唔似小食 非常足料§ 🪐 脆皮牛油鸡翼·蒜香牛油 炸到金黄香脆既大大只鸡翼 食落有浓郁既牛油味🧈呢个系好浓厚既越南风味 必食之一🤤§🪐 参巴酱炒通菜参巴酱系一种特殊辣椒酱 我就比较少食🫢比我想像中唔算好辣🌶️配埋爽口通菜食 味道非常惹味😋§🪐 特式蛋咖喱炒软壳蟹·蟹肉·九层塔·法包软壳蟹炸得酥脆 份量仲唔少添 就算沾上咖喱都唔会令佢好腍钟意蛋咖喱🥘唔辣仲带有少少椰汁味配埋法包食 仲可以减低油腻感👍🏼§🪐 炭
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去过越南会安古城既你一定记得个度既夜市同老街💭
印象最深刻一定系满满灯笼既景色🏮
今次黎到Bistro Hoi An 餐厅内既装潢正正同会安古城一样🤩
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天花布满了色彩缤纷既灯笼而且仲有不同既打卡元素📸
令人唔记得咗自己系香港🤭

🪐 炸软壳蟹芒果米纸卷·花生·香菜·牛油果 

以薄薄既米纸包裹住松脆软壳蟹 香甜既芒果 牛油果香菜等等 
炸软壳蟹芒果米纸卷·花生·香菜·牛油果 
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口感丰富🥑食落好清新开胃 配料亦都足以发挥香味😋
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🪐 炭烧猪颈肉·青木瓜沙律·罗望子酱

就咁睇以为唔系好多 点知两个人食极都仲有🤣
猪颈肉肥瘦均匀 带有微微炭烧既焦香😶‍🌫️肉质软稔 爽脆可口
炭烧猪颈肉·青木瓜沙律·罗望子酱
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🪐 炭烧鸡肉串烧·香菜菠萝酱

鸡肉嫩滑 烧得香口带阵阵炭烧香气👍🏼
炭烧鸡肉串烧·香菜菠萝酱
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每串都好大串 完全唔似小食 非常足料
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🪐 脆皮牛油鸡翼·蒜香牛油 

炸到金黄香脆既大大只鸡翼 食落有浓郁既牛油味🧈
脆皮牛油鸡翼·蒜香牛油
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呢个系好浓厚既越南风味 必食之一🤤
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🪐 参巴酱炒通菜

参巴酱系一种特殊辣椒酱 我就比较少食🫢
比我想像中唔算好辣🌶️配埋爽口通菜食 味道非常惹味😋
参巴酱炒通菜
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🪐 特式蛋咖喱炒软壳蟹·蟹肉·九层塔·法包

软壳蟹炸得酥脆 份量仲唔少添 就算沾上咖喱都唔会令佢好腍
钟意蛋咖喱🥘唔辣仲带有少少椰汁味
特式蛋咖喱炒软壳蟹·蟹肉·九层塔·法包
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配埋法包食 仲可以减低油腻感👍🏼
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🪐 炭烧澳洲顶级M9和牛后腰脊·焦糖鱼露汁·自家制酸菜

后腰脊肉位于前腰同后臀之间 肉质更细嫩 内里带有淡淡粉色 
炭烧澳洲顶级M9和牛后腰脊·焦糖鱼露汁·自家制酸菜
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食落juicy😍富有嚼劲 沾埋焦糖鱼露汁 口感更佳😋
炭烧澳洲顶级M9和牛后腰脊·焦糖鱼露汁·自家制酸菜
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🪐 Peach & Lychee Martini – Vodka, Peach, Lychee 
🪐 Amy’s Martini – Vodka infused with Cucumber, Peach Liquor infused with Blueberries & Lemon Peel


系咁有气氛环境下 我地都叫咗两杯cocktail小酌一番🍹
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环境留到俾我既印象都唔错 加埋食物就加晒分👍🏼
可以列入encore系列 近近地岩晒我喇😆

🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-06
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
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