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收工约咗朋友仔去食真‧炭火串烧😍餐厅以日式和风简约设计为主 所有串烧/烧物都系即叫即烧呢度既秘密武器系佢地既独家炭火烤炉🔥坐系吧台上可以欣赏师傅即场烧既功架彷如置身于日本一样 地道风味极浓厚🤩➷🪐 蟹籽沙律蟹籽沙律虽则会较为普通啲 但佢所带出黎既口感好丰富🫢除咗青瓜既个种爽脆之外 配合酱料可以平衡蟹籽既咸味👍🏼§🪐 厚切一口烟腩肉能够保留猪腩肉既鲜嫩口感同埋丰富既脂肪香味😶‍🌫️唔会过份油腻 肥瘦都可以好均匀 每啖都好滋味😋§🪐 手羽中🪐 鸡腿肉🪐 月见免治鸡肉棒鸡腿肉系鸡只身上最受欢迎既部位之一🫢因为佢肉质会较鲜嫩加上佢脂肪唔算太重 旧旧鸡腿肉都系咁饱满🤤月见免治鸡肉棒更加不可缺少 烧后呈现金黄酥脆既外表😲内里则是嫩滑既免治鸡肉 加上蛋黄既浓香两者可以话系相得益彰👍🏼§🪐 烧鳕鱼干鳕鱼本身带有少少鱼腥味 经过烧烤调味处理后鱼肉变得更加酥脆 口感更为香脆🐟喜欢的话加啲辣椒粉食都唔错 送啤酒一流🍻§🪐 酩町玉子烧一层层堆砌而成既玉子烧 带有少少甜味🤏🏼蛋香味都算突出 再配埋明太子酱 变得更惹味😋§🪐 盐烧时令活鱼 - 马友透过盐烧既方式 能够保留马友既鲜同埋原汁原味同时带点微微既咸香提升鱼
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收工约咗朋友仔去食真‧炭火串烧😍
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餐厅以日式和风简约设计为主 所有串烧/烧物都系即叫即烧
呢度既秘密武器系佢地既独家炭火烤炉🔥
坐系吧台上可以欣赏师傅即场烧既功架
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彷如置身于日本一样 地道风味极浓厚🤩

🪐 蟹籽沙律

蟹籽沙律虽则会较为普通啲 但佢所带出黎既口感好丰富🫢
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除咗青瓜既个种爽脆之外 配合酱料可以平衡蟹籽既咸味👍🏼
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🪐 厚切一口烟腩肉

能够保留猪腩肉既鲜嫩口感同埋丰富既脂肪香味😶‍🌫️
唔会过份油腻 肥瘦都可以好均匀 每啖都好滋味😋
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🪐 手羽中
🪐 鸡腿肉
🪐 月见免治鸡肉棒


鸡腿肉系鸡只身上最受欢迎既部位之一🫢因为佢肉质会较鲜嫩
加上佢脂肪唔算太重 旧旧鸡腿肉都系咁饱满🤤
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月见免治鸡肉棒更加不可缺少 烧后呈现金黄酥脆既外表😲
内里则是嫩滑既免治鸡肉 加上蛋黄既浓香
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两者可以话系相得益彰👍🏼
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🪐 烧鳕鱼干

鳕鱼本身带有少少鱼腥味 经过烧烤调味处理后
鱼肉变得更加酥脆 口感更为香脆🐟
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喜欢的话加啲辣椒粉食都唔错 送啤酒一流🍻
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🪐 酩町玉子烧

一层层堆砌而成既玉子烧 带有少少甜味🤏🏼
蛋香味都算突出 再配埋明太子酱 变得更惹味😋
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🪐 盐烧时令活鱼 - 马友

透过盐烧既方式 能够保留马友既鲜同埋原汁原味
同时带点微微既咸香提升鱼味😋
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马友本身鱼味比较特别 用咸鲜既烹调方式系好好食🤤
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🪐 豚肉万能葱卷
🪐 豚肉韭菜卷


猪肉既嫩滑同葱既清香完美结合🐖
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猪肉既酱汁可以提升成个卷既风味 每一啖都充满满足感
如果钟意猪肉同葱既组合 依个卷值得一试👍🏼
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🪐 烧越南海虾
🪐 炭烧墨鱼
🪐 鸡软骨
🪐 粟米


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🪐 和牛寿喜烧锅 (二人前)

和牛寿喜烧锅主要既特点系鲜嫩和牛肉片同丰富既汤底结合😍
味道更加丰富🤤汤底带有浓郁既酱油味同微甜既风味
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和牛肉片散发出浓郁既和牛香气😶‍🌫️每一口都带有浓郁既肉汁
寿喜烧锅仲加入各种蔬菜、豆腐、菇类等食材
依啲食材都系能够吸收晒汤底既精华😋

仲未可以飞一转日本既话
可以约埋三五知己黎食个串烧啤啤佢🍻放松一下😋
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-13
等候时间
5 分钟 (堂食)