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黎到呢一间充满住文青气息既café 隐世宁静既地方🌿入到黎就已经俾到人一种好舒服好relax既感觉🥰餐厅设计唔奢华 用上一系列既木家俱🪑配上不同植物衬托🪴而墙上亦都刻意做出一啲影子图案 加添一份文艺气息😍晚餐既选择唔会太多 餐厅会有好几个配搭俾大家拣📋有别于一般食店 选择有限 但同时可以做得更专注🧐➷🪐 糖渍柠檬姜蜜坐低后会先送上暖胃既welcome drink🥰带有少许微甜 好轻微既辛口感 口味系大部分人都接受得到👌🏼我都会建议大家饮咗去 饮完系令人几舒服 放松晒一样👍🏼§🪐 芝士焗元贝酿蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁我地每人叫咗一个set 呢个系我地拣既其中一个头盘😋芝士焗到香味出晒黎 颜色亦呈现金黄色状态 非常抢眼🤩翻开面层既芝士🧀内里可以见到丰富而澎湃既馅料😍加上酱汁有效带出鲜香 令到整份食物都变得惹味🤤§🪐 矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽鲍鱼爽口弹牙 亦唔会有韧口既情况出现👍🏼Size唔细只 加上几粒酱油渍三文鱼籽系上面除咗可以增加口感 更加增加味道上既层次😋经过矶煮 已经入晒味🤤而且厨师好细心厚切开咗一片片🤪食起上黎比较方便之余 仲可以方便同🧸去分享§🪐 干邑龙虾汤二话不说两个都拣咗龙
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黎到呢一间充满住文青气息既café 隐世宁静既地方🌿
入到黎就已经俾到人一种好舒服好relax既感觉🥰
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餐厅设计唔奢华 用上一系列既木家俱🪑配上不同植物衬托🪴
而墙上亦都刻意做出一啲影子图案 加添一份文艺气息😍

晚餐既选择唔会太多 餐厅会有好几个配搭俾大家拣📋
有别于一般食店 选择有限 但同时可以做得更专注🧐
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🪐 糖渍柠檬姜蜜

坐低后会先送上暖胃既welcome drink🥰
带有少许微甜 好轻微既辛口感 口味系大部分人都接受得到👌🏼
糖渍柠檬姜蜜
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我都会建议大家饮咗去 饮完系令人几舒服 放松晒一样👍🏼
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🪐 芝士焗元贝酿蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁

我地每人叫咗一个set 呢个系我地拣既其中一个头盘😋
芝士焗到香味出晒黎 颜色亦呈现金黄色状态 非常抢眼🤩
芝士焗元贝酿蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁
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翻开面层既芝士🧀内里可以见到丰富而澎湃既馅料😍
加上酱汁有效带出鲜香 令到整份食物都变得惹味🤤
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🪐 矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽

鲍鱼爽口弹牙 亦唔会有韧口既情况出现👍🏼
Size唔细只 加上几粒酱油渍三文鱼籽系上面
除咗可以增加口感 更加增加味道上既层次😋
矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽
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经过矶煮 已经入晒味🤤而且厨师好细心厚切开咗一片片🤪
食起上黎比较方便之余 仲可以方便同🧸去分享
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🪐 干邑龙虾汤

二话不说两个都拣咗龙虾汤 基本上都唔会错过呢个选择🦞
干邑龙虾汤
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龙虾汤味道浓郁 入口creamy 亦都唔会太咸👍🏼
仲有少少虾肉可以衬返唔会太单调 整体都不过不失😌
干邑龙虾汤
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🪐 栗子野菌酿法国黄油春鸡‧芦笋‧奶油千层薯

有惊喜既一个菜式 起初我以为佢都系将只鸡一开四咁上
原来佢将鸡肉最容易变嚡既上半部制成鸡卷😲
栗子野菌酿法国黄油春鸡‧芦笋‧奶油千层薯
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酿入栗子同野菌🍄除咗可以做到一鸡两食之外
更加突显咗厨师既心思🥰有咬口之余亦都够惹味😋
栗子野菌酿法国黄油春鸡‧芦笋‧奶油千层薯
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而净余既下半部份就可以原形品尝佢当中既嫩滑😆
配菜亦都好有份量 唔会吝啬 味道亦调教得好好🥕
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🪐 杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝‧炒野菜‧奶油千层薯

店员会建议呢个黑毛猪胺最佳既熟成度系7成
起初我呆咗一呆😱生猪系咪真系食得❓
杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝‧炒野菜‧奶油千层薯
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但系店员都有解释 因为用上慢煮 加上系黑毛猪 所以无问题
我选择相信😌其实猪胺都已经系熟 只系因为慢煮会有粉红肉
的确 呢个7成既猪胺肉质系好软腍🤤中间仲带有少少油脂🤏🏼
杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝‧炒野菜‧奶油千层薯
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锁得住肉汁 肉味香浓 甜入心既焦糖菠萝🍍系绝佳既配搭
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🪐 台湾有机单品原茶

呢个原茶我唔肯定系唔系晚晚都一样
今次饮到既系高山茶☕️味道比较轻身 茶香清雅纯净 😶‍🌫️
台湾有机单品原茶
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口感顺滑轻盈 清新甘甜 有少少似淡乌龙既感觉👍🏼
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🪐 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝙆𝙚𝙩𝙤 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚
🪐 士多啤梨白朱古力蛋糕


最后食埋甜品就好满足 欣赏佢呢度会有生酮做法既cake🍰
味道有选择 甜度都比较少 而且生酮用上既糖都会唔同
𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝙆𝙚𝙩𝙤 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚
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但如果太饱的话 呢个甜品对大家黎讲就会有啲腬🫢
咁就可以试吓其他 虽然唔系生酮 但味道都唔会输蚀😋
士多啤梨白朱古力蛋糕
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甜度同样都系调教得好好 值得一试👍🏼

食高质素既野就唔一定要去高级餐厅
工厦入面既选择系绝对够俾到你十足既惊喜🤩
情人节就到喇 呢度系可以带到浪漫俾你地既地方🥰

🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼🔟🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-26
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
糖渍柠檬姜蜜
芝士焗元贝酿蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁
矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽
干邑龙虾汤
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栗子野菌酿法国黄油春鸡‧芦笋‧奶油千层薯
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